在泉州湾漫长的时光里，石湖水尾塔静静伫立，它是泉州湾的地理标识，镌刻着岁月更迭，承载多元文化，以独有的魅力串联起往昔、当下与未来。
石湖水尾塔始建于北宋政和末年，饱经风雨侵袭。明万历年间悉心修缮，重焕生机。它为石构建筑，通高3.5米，外观呈八角三层。底座由条石砌成八角形，由下至上，依次是覆莲瓣石、浮雕蟠螭鼓形石、仰莲瓣石和瓜形石。这些构件雕琢细腻，线条流畅，将实用与审美完美融合，展现出古代工匠精湛的技艺与独特的艺术审美。1975年重修增设八角形塔盖与葫芦刹，保存至今状态良好。1991年11月，石湖水尾塔被列为第一批市级文物保护单位。
石湖水尾塔构造精巧，地理位置得天独厚，坐落在泉州湾中部、洛江与晋江的入海口处。曾有宽阔澄澈的大水潭环绕，潭水与江水、海水呼应，构成独特水景。雾气弥漫时，“雾锁山头山锁雾，天连水尾水连天”，山水天色交融，山峦隐现，潭水轮廓朦胧，塔影摇曳，宛如仙境，恰似一幅天然的水墨画，充满了诗意与美学意境。
不知何时起，晴空万里时，海面上不见水潭踪迹，澄澈水面阳光照耀下波光粼粼，微风拂过，涟漪层层，与湛蓝天空相映成趣。石湖水尾塔扎根于此，历经风雨，见证周边变迁，目睹者感慨自然与岁月的奇妙。
宋元时期，石湖水尾塔隐匿于湖汊，在泉州港航运体系中至关重要。它静静伫立在泉州湾边，凭借醒目身姿穿透雾霭，为往来商船指引方向。满载丝绸、瓷器、茶叶的商船，在它的指引下于湖汊和港口间穿梭，推动物资流通，助力泉州贸易繁荣，声名远扬海外，成为中外交流中璀璨的文化象征，见证那段辉煌历史。
水象征财富，水尾是风水汇聚或消散的关键节点。石湖水尾塔建于水口，寄托当地百姓聚气招财、祈求平安昌盛的愿景。从风水堪舆角度看，它位置优越，似天然屏障，锁住流动水气场，让财运不随水而逝，体现了古人对自然环境和居住空间的独特文化理解，蕴含着人与自然和谐共生的美学智慧。
石湖水尾塔寓意聚气守财，是当地村民生活愿景的鲜明呈现。这不仅是质朴的风水观念，更是村民世代传承的精神信仰，成为凝聚村民对美好生活向往的神圣象征，在岁月流转中给予人们心灵慰藉与力量。
石湖水尾塔不仅是一座建筑，更是历史与文化的深厚积淀。它如同永恒的守望者，静静诉说着泉州这片土地上的故事，等待更多人聆听、感悟，让这份珍贵的文化瑰宝继续闪耀光芒，启迪后人。