近日,湖滨街道市场监督管理所组织执法力量,对辖区内农贸市场、生鲜超市等经营单位,开展针对违规使用“生鲜灯”的专项检查与整改行动。(详见8月27日《石狮日报》二版)
近年来,使用“生鲜灯”对生鲜食材进行“美颜”,成为超市、生鲜门店等场所的常见营销手段。这类灯具通过特定光线显著美化肉类、蔬果等的色泽,使其呈现出超出实际的新鲜度,在一定程度上影响了消费者的判断力,不仅侵犯了消费者知情权和选择权,也扰乱了公平诚信的市场秩序。此次市场监管部门开展专项检查与整改行动,既是对相关法律法规的贯彻落实,也是对市场公平和商业道德的有力维护。
让食品都在真实的光线下展示,既是保障消费者权益的基本要求,也是构建诚信市场环境的必由之路。“生鲜灯”整治不应止于一时的专项行动,更需建立长效机制。一方面,监管部门应对违规行为做到早发现、早处理,并建立“回头看”机制,遏制“生鲜灯”现象回潮;另一方面,也应拓宽消费者投诉举报渠道,鼓励公众参与监督,形成社会共治的良好局面。
真正优质的产品,从不依靠“美颜滤镜”。“生鲜灯”熄灭了,诚信才能“亮”起来。商家应当认识到,唯有以质量取胜、靠诚信经营,才能赢得消费者长久的信任。(本鸣)