凤里市场监管所开展 “食品安全”进校园活动

　　本报讯 “野生毒蘑菇有什么危害性？”“如何分辨过期食品?”“生活中怎样注意饮食卫生？”5月29日下午，凤里街道市场监督管理所执法人员走进石狮市实验幼儿园，开展食品安全知识宣讲活动。

　　执法人员以PPT课件的形式，深入浅出，为孩子们讲解了食品基础知识、消费常识及食源性疾病防治等相关知识，引导大家从小树立正确的食品安全意识。

　　宣讲后，执法人员走进学校食堂，对校园食堂的进货查验、食品储存、烹调加工、食品留样、餐具消毒等环节进行检查。

　　夏季是食品安全事件高发期，记者获悉，市场监管部门将进一步强化校园食品安全监管，组织对校园周边食品经营单位的环境条件、食材卫生、制度落实等情况进行全面检查，为广大师生的饮食安全保驾护航。（记者 谢艳 通讯员 王金国）