冬日的汕头茶香醇厚，一场融合茶文化品鉴、农业招商与产业交流的盛会即将上演。2025年12月26日至28日，以“品铁观音雅韵 赏佛手茶禅香”为主题的泉州乌龙茶品鉴暨农业招商推介会，将在汕头市中山公园盛大启幕。这场茶界盛会，将汇聚闽粤两地茶界专家、政企代表、招商签约嘉宾等，以茶为媒搭建交流桥梁，为泉州乌龙茶深耕潮汕核心销区、推动产业高质量发展奏响序曲。
名茶荟萃，品味泉州风土之魂
泉州，这座宋元时期的“东方第一大港”，不仅是海上丝绸之路的起点，更是上天眷顾的乌龙茶黄金产区。冬无严寒、夏无酷暑，山峦叠翠、云雾缭绕，在这片灵秀之地，三大乌龙名茶交相辉映，各具风骨：
安溪铁观音，传说由茶农受观音托梦发现而得名，其独特的“红芽歪尾桃”叶形与“如兰似桂”香气，共同构成了醇厚回甘的“观音韵”。作为泉州乌龙茶的金字招牌，它不仅是“双世遗”的文化瑰宝，更以1443.07亿元的品牌价值、899的品牌强度，连续六次荣膺区域品牌（地理标志）价值第一，连续十年蝉联中国茶叶类区域品牌价值第一，成为千年茶乡走出的世界茶名片。
永春佛手茶，因其叶片形似佛手柑而得名。它发源于永春狮峰岩，自古便有“禅茶合一”的独特渊源。其茶香馥郁，带有标志性的雪梨般清甜果香，韵味醇和。如今，永春已凭借这一独特品种，发展成为全国最大的佛手茶生产出口基地，让“禅茶一味”成为泉州乌龙茶中极具辨识度的特色名片。
永春水仙，以幽长的兰蜜之香和醇厚的“岩韵”著称。清咸丰年间茶农从闽北引种后，在永春完成了工艺的融合与升华，创制出风味独树一帜的“闽南水仙”。正因其品质卓越，被广泛引种至闽南各地，永春也因此被公认为“闽南水仙的发源地”，奠定了其在闽南乌龙茶中的基石地位。
群星璀璨，各领风骚，汇聚汕头。本次活动将向广大消费者和采购商展现泉州乌龙茶的独特魅力与品质高度。
茶事盛典，解锁茶旅融合新玩法
本次茶事盛典突破传统展会模式，打造集文化展演、沉浸品鉴、商贸对接、数字营销于一体的综合性平台，探索“三茶统筹”发展新路径。
活动首日将隆重举行开幕式，特邀茶学专家、行业领袖及政企代表共话茶业未来。现场同步举行项目签约，并为长期支持泉州乌龙茶发展的潮汕“老茶客”“老茶商”授牌，彰显品牌温度与市场根基。
为期三天的活动设置了三大板块，内容丰富、精彩纷呈：“寻香探韵·品鉴雅集”互动体验区，以沉浸式、趣味化、时尚化的形式打通消费者认知壁垒；“云上茶驿·直播引潮”线上推广区让茶触网上“云”，实现“线上逛展、云端买茶”；“商脉融通·定销洽谈”商贸对接会面向专业客商搭建高效对接平台，推动从“展会交易”向“长期合作”转化。
泉州乌龙开拓产业发展新空间
潮汕地区是泉州乌龙茶的传统核心市场，多年来，安溪铁观音、永春佛手茶等泉州乌龙茶品类，早已融入潮汕人的日常生活。但面对全国茶类市场的激烈竞争，泉州乌龙茶在潮汕市场的占有率也面临着新的挑战。此次推介会的举办，正是泉州贯彻落实“三茶”统筹发展理念，统一打造“泉州乌龙茶”公共品牌的重要举措。
通过“双非遗”演示、现场品鉴、招商签约等多元形式，泉州乌龙茶将以更鲜活的姿态出现在潮汕消费者面前，让市民游客“闻到、看到、喝到、买到”正宗的泉州乌龙茶，进一步强化品牌认知。而招商推介与产销签约的落地，不仅能拓宽泉州乌龙茶的销售渠道，更能推动茶产业与文旅、电商等领域的深度融合，为泉州茶产业的转型升级注入新动能。
此次活动由中国茶叶流通协会、泉州市人民政府指导，泉州市农业农村局、安溪县人民政府和永春县人民政府联合主办。主办方表示，此次推介会并非一次简单的品牌推广活动，而是闽粤茶文化交流、产业协同的新起点。未来，泉州将以此次活动为契机，持续深化与潮汕地区的茶产业合作，以品牌为纽带、以市场为导向，不断巩固并扩大潮汕核心销区的市场份额，推动泉州茶产业向高质量发展迈进。眼下，活动筹备已进入收官阶段，12月26日至28日，这场冬日茶香盛宴，诚邀汕头市民与各地客商一同品茗赴约。
本报记者 陈文兰