9月是全民健康生活方式宣传月,国家卫生健康委提倡“培养健康生活方式,筑牢家庭健康基石”。健康的生活方式是什么样子的?养成良好的生活方式重点有哪些方面,日常生活中需要注意什么问题呢?记者采访了汕头市疾病预防控制中心专家——
养成健康生活方式是许多人的共识,但具体到落实,却并非都能做到。市疾控中心专家表示,全民健康生活方式重点在于行动,主要是践行“三减三健”,即减盐、减油、减糖,健康口腔、健康体重、健康骨骼,传播健康理念,普及科学知识,营造良好社会支持性环境。
健康生活方式重点在五方面
据专家介绍,养成健康生活方式重点涵盖合理饮食、适量运动、戒烟限酒、心理平衡、充足睡眠等方面。
如何做到合理饮食?
首先是食物多样,每日尽量摄入12种以上食物,每周达25种以上。膳食以谷类为主,多吃蔬菜、水果和薯类,注重荤素、粗细搭配,纠正偏食、挑食的习惯。比如早餐可以有全麦面包、鸡蛋、牛奶、水果;午餐和晚餐的菜品保证有肉、菜、粗粮,如红薯饭搭配清炒时蔬与清蒸鱼。
其次是控制食量,避免暴饮暴食和过度节食,每餐吃到七八分饱即可。在家按需备餐,在外适量点餐,践行光盘行动。
同时,注意“三减”,成人每天盐摄入量不超过5克,减少腌菜、腐乳、咸蛋等高盐食品摄入;烹调油控制在25-30克,少吃油炸食品和含反式脂肪酸的食品,烹饪多采用蒸煮,少用煎炸;添加糖控制在25克以下,不喝或少喝含糖饮料,少吃糕点、糖果等。例如,在烹饪时逐渐减少盐和糖的用量,选择更健康的橄榄油、亚麻籽油等作为食用油。
另外,饮水很重要,建议低身体活动水平的成人每日饮水1500-1700毫升,可少量多次饮用白开水或淡茶水,避免用饮料代替水。
注意食品卫生才能保证身体健康,生熟食品分开存放和加工,生吃的蔬果务必洗净,不生吃或半生吃肉、蛋类和水产品,不吃变质、超过保质期的食品。处理生食和熟食的刀具、案板也要分开,避免交叉污染。还有,倡导使用公筷、公勺或分餐,尤其在集体就餐时,降低病从口入的风险。
怎样进行适量运动?
首先应选择适合的运动频率和强度,健康成人每周至少进行150-300分钟中等强度或75-150分钟高强度有氧运动,如步行、游泳、骑自行车等,也可两种强度结合。同时,每周至少进行2-3次抗阻运动,如俯卧撑、平板支撑、哑铃交替弯举等。儿童和青少年每天累计至少1小时中等强度及以上运动,每周至少3天肌肉力量练习和强健骨骼练习。例如,成人可以每周进行5次,每次30分钟的快走,再安排2次力量训练;青少年每天参加学校的体育活动,周末进行户外活动等。
专家提醒,应减少久坐,每小时起身活动一次,简单走动、伸展身体,利用碎片时间做颈部旋转、肩部提拉等放松动作。上班族可在工作间隙,起身接杯水、去趟洗手间,或者进行简单的办公室拉伸运动。
建议进行个性化运动,根据个人身体素质选择运动时间、形式、强度及负荷,运动过程中注意观察身体状况,适时调整运动强度和运动量。若本身有关节问题,就不宜选择爬山、跳绳等对关节冲击力大的运动。
戒烟限酒关乎身体健康。
专家表示,戒烟是健康生活方式的前提。不吸烟(含电子烟),同时避免长时间暴露于二手烟环境。吸烟者应积极戒烟,戒烟过程中若出现不适,可寻求专业戒烟服务,如戒烟门诊、戒烟热线等。
过度饮酒有损健康,因此应限酒。成人要限制饮酒量,不劝酒,不酗酒。儿童青少年、孕妇、乳母、慢性病患者及其他特殊人群均不应饮酒。
健康的生活方式需要心理平衡。
首先是心态积极,保持乐观、豁达的态度,将目标设定在力所能及的范围,避免因过高期望带来过大压力。遇到困难时,尝试从积极的角度看待问题。
其次是参加社交互动,积极参加社会活动,如志愿服务、兴趣小组等,与家人、朋友和同事保持良好关系,通过沟通交流分享生活,缓解压力。
要善于应对压力,劳逸结合,合理安排工作与休息。学习并掌握应对压力的技巧,如冥想、瑜伽、深呼吸等,也可培养绘画、阅读、音乐等健康的兴趣爱好。
要做好情绪管理,及时发现并处理负面情绪,遇到无法自行解决的问题时,积极寻求专业帮助。若怀疑患有焦虑或抑郁症,应主动就医、规范治疗。
充足睡眠才能拥有健康生活。
应规律作息,建立规律的睡眠习惯,做到顺应四时、起居有常。每天尽量在相同时间上床睡觉和起床,例如每天23时前睡觉,早上7时左右起床。
保证睡眠时间,成人每天睡眠时间需要7-8小时,高中生8小时、初中生9小时,小学生应达到10小时。中午可适当午休20-30分钟,但不宜过长,以免影响夜间睡眠。
良好睡眠环境有助睡眠质量,营造安静、舒适、黑暗且温度适宜的睡眠环境,选择合适的床垫和枕头,睡前避免使用电子设备,减少蓝光对睡眠的干扰。
日常生活中需注意这些细节
专家支招,养成健康的生活方式,日常生活中注意以下细节:
烹饪与进食有窍门。
烹饪要有技巧,多采用蒸、煮、快炒、凉拌的方式,减少油炸、红烧。使用限盐勺、控油壶等工具。用葱、姜、蒜、辣椒、香草、醋等天然调味品代替高盐、高糖的酱料。
采购要看标签,购买包装食品时,学会阅读营养成分表,选择钠、脂肪和糖含量较低的产品。
进食宜讲顺序,尝试“饭前喝汤(清汤)-吃蔬菜-吃蛋白-主食”的顺序,有助于增加饱腹感,自然减少总进食量。
餐具可巧利用,使用较小的餐盘和碗,视觉上看起来分量更足,有助于控制食量。
运动与生活巧相融。
建议将运动融入生活,如能够选择步行就尽量步行(3-5公里)、骑自行车上下班(6公里内),用走楼梯代替乘电梯,办公室久坐后起身活动5分钟。
在运动中找到生活的乐趣,选择一项自己喜爱的运动,并结伴进行,更容易长期坚持。
设置运动目标,设定具体、可衡量、可实现的短期和长期目标,如“本周快走3次,每次30分钟”;体重本周减多少,而非简单的“我要减肥”。
认知与心态不极端。
应避免极端的节食或过度运动,追求可持续的、渐进式的改变。体重管理是“马拉松”,不是“百米冲刺”。
要关注整体健康,不要只关注体重秤上的数字,更要关注体脂率、腰围的下降,以及精力、睡眠质量的提升。
接纳自己,建立积极的身体意象,健康的生活方式是为了更快乐、更有活力地生活,而不仅仅是为了外貌体态。
每个人都是自身健康的管理者,“养成健康生活方式是一项系统工程,需要将‘三减三健’的理念融入日常生活的方方面面。”专家表示,健康生活方式的养成始于一顿减盐的晚餐、一次愉快的步行、一晚充足的睡眠,最终汇聚成守护终身健康的强大力量。2025年“体重管理年”活动正是一个绝佳的契机,让我们从今天开始,共同行动起来,为了健康的自己和家人。
本报记者 魏朝霞 文/摄