脚踏祥云椅、换上红木屐。
向父母敬茶。
在“出花园”仪式为孩子定格美好瞬间。
化妆师为孩子们化妆。
家长与孩子一起在八仙桌上摆放着鸡、石榴粿、稻种、十二色花水等。
沐浴更衣。
咬凤头。
清晨的熙光撒落鮀城，八仙桌已稳立于老妈宫戏台前。朱红桌面像铺开的岁月卷轴，鸡、石榴粿、稻种、十二色花水等物件，还有堆成小山的大桔、糖果和桂圆，把吉祥寓意铺得满当，把美好祝福塞得满满。
沐浴更衣礼、喜咬凤头礼、跳花园墙礼……一个个精心安排的传统流程，仪式感满满。父母用榕枝、桃枝、石榴花等浸泡在水里，为孩子们沐浴，为他们穿上新肚兜和红屐。托金凤、咬凤头，少年们咬下鸡头，象征着未来能独占鳌头，出类拔萃。当女孩、男孩们穿着红木屐一蹦一蹦地跳“胶掠”，意味着跳出花园墙，从天真烂漫的“花园”中走出，以全新的面貌迎接人生新旅程，一路生花。
最是敬茶环节让人喉头发紧。“阿爸阿妈，喝茶。”在这一天，孩子们为父母敬上香茶。茶杯在手心里微微发烫，回首父母的养育、教导之恩，感激之情涌上心头。仿佛忽然之间，少年们懂了，这杯茶里盛的不是水，是十五年的光阴与成长。茶雾漫上脸颊，瞬间热泪盈眶。
在潮汕家庭，当孩子长到十五岁时，便会举办特殊成人礼——“出花园”，以此宣告长大成人。近年来，汕头连续多年举办非遗项目“出花园”仪式活动，传承教化下一代知礼仪、正行为、懂感恩、勇担当的优良传统，发扬孝悌忠信、仁义礼智、自强自立的精神内涵。如今，这项非遗项目活动已成为联结海内外潮汕乡亲的情感纽带，更成为传播中华文化、讲述中国故事、展现汕头形象的生动载体。
本报记者 林彦恂/文
柯 晓/摄