“一年之计在于春”，此时万物生长，人体新陈代谢变得旺盛，也到了补钙的“黄金期”。黑芝麻除了能乌发，还能补钙。
每100克黑芝麻的钙含量可达780毫克左右，约为牛奶的6倍。中医认为黑芝麻味甘性平，入肝、肾二经，有补肝肾、益精血之效，这对于毛发和皮肤都有很好的滋养效果，还有助于改善贫血、增强体质，乳糖不耐受的人吃芝麻也同样能补钙。黑芝麻中的钙质属植物性钙，易被人体吸收利用，对于脾胃虚弱、乳糖不耐受的中老年人尤为适宜。
此外，黑芝麻还富含磷、镁、锌等矿物质和维生素E、B族，这些都是维护骨骼健康不可或缺的元素，能促进钙质沉积，强化骨密度。黑芝麻富含亚油酸有助于降低血液中胆固醇水平，减少动脉硬化风险，对预防冠心病、高血压等心血管疾病大有裨益。 健康