潮州陶瓷，源远流水，似一部浩瀚的长卷，在岁月的长河中缓缓展开。潮州陶瓷，工艺精湛，闻名海外，是潮州人民智慧的结晶，承载着世代相传的匠心精神。最近，一本名为《潮州陶瓷史》的书横空而出，由中山大学出版社出版，在潮汕陶瓷界引起了很大的反响，去年底还在北京大学举行分享交流会。这部书共40多万字，近900张图片资料，系统地展现了潮州陶瓷在不同历史时期的独特风貌与创新成就。它填补了研究空白，对深入研究中国陶瓷史、工艺美术史起到一定的作用。它追溯了潮州三千多年陶瓷发展历程，记录了改革开放后，尤其是获得“中国瓷都”称号20年来陶瓷产业的迅猛发展。这本书不仅仅是文字与图片的堆砌,更是对潮州陶瓷文化基因的深度解码。它以丰富的史料、详实的记载，生动地再现了各个历史时期潮州陶瓷的工艺特色、风格演变以及背后所蕴含的社会文化风貌。
《潮州陶瓷史》的出版，不仅是一部书籍的问世，更是潮州陶瓷文化传承与发展历程中的一座重要里程碑，也是一部南中国文化变迁史的缩影。它记录着潮州陶瓷从古老的遗址中出土的精美陶器，到唐宋时期蓬勃发展、再到远销海外的辉煌，再到近现代在工艺创新与产业拓展上的科技创新，以独特的魅力驰名于中国陶瓷界。该书也见证了城市在历史洪流中的变迁与繁荣。
《潮州陶瓷史》的作者是李炳炎，他是一位陶瓷爱好者，他用了20年的时光，刻苦钻研，终于完成了这部书的创作和编写，实现了自己的宏愿。为了编写这本书，李炳炎不但从宋代笔架山窑入手，深入全面了解潮州陶瓷，还曾不辞劳苦，奔赴泰国、新加坡、马来西亚、印尼等国家，深入了解华侨陶瓷史，采访海外潮州陶瓷企业，为《潮州陶瓷史》注入独特的新内容。终于，在各方的支持与不懈的努力下，这部凝聚着无数心血的书稿终于完成并出版，意义非凡。
李炳炎原是潮州市一名电器经销商，由于热爱痴迷陶瓷，在家人的支持下，在潮州城区成立了潮州市颐陶轩陶瓷文化艺术研究所和潮州市颐陶轩潮州窑博物馆。李炳炎放弃商业经营，驻馆十年，全身心投入到博物馆的规范建设和陶瓷历史研究中。为了编写此书，他依托考古发掘资料、实物、文献、档案等材料，梳理整个潮州陶瓷史的进程，重点介绍潮州本土及东南亚潮人陶瓷业两个部分。
《潮州陶瓷史》是千年瓷都的缩影，它传承和弘扬了中华优秀传统文化，为当代陶瓷业者提供了宝贵的历史借鉴和发展思路，是潮州陶瓷文化传承和发展的成果。《潮州陶瓷史》的出版，为当代陶瓷从业者提供了宝贵的历史借鉴与灵感源泉，让我们可以从先辈们的智慧中汲取营养，坚守传统工艺的精髓，同时积极探索新技术、新材料、新设计理念，共同推动潮州陶瓷的发展。 邢慧子