认识蔡昌隆是在“义者旺茶画会”，他送来一本新书说，“刚出炉的，请多多指正。”记者接过一看，书名《食茶联句》，作者将书法艺术与茶文化相结合，以联句的形式，表达食茶中的各种味道和体会感知。于是，在氤氲的茶香中，我们的话题就从茶与书法展开了。
书法与茶跨界碰撞
“琴棋书画诗酒茶”，是人生的七大雅事。自古以来，书法和茶关系密切，茶为书家助兴，书家以茶释怀。由岭南美术出版社出版的《食茶联句》，以联句的形式，将传统的书法艺术和茶文化完美结合，共同演绎着中华文化的博大精深。该书由天润斋斋主蔡昌隆撰句，广东省原省长卢瑞华书法创作，泰国正大集团副总裁、砚峰山人李闻海作序。
“品四时风景 享岁月精华”“闻茶心似水 把盏气如兰”“开窗赏明月 静坐品香茗”“一杯念起，余岁痴生”“眼里无所系，心中独一茶”……读《食茶联句》，能够感受到蔡昌隆带着炽热的感情在创作，别样的视角，入微的笔触，句短意深，让人眼前一亮、豁然开朗。
蔡昌隆是“天润斋”斋主，自幼喜欢传统文化，犹喜食茶，于食茶间创作了几百句“食茶联句”。他以茶为媒介，从茶之味、茶之水、茶之礼等茶文化的多个层面，融合传统佛教及道家“空”和“无”的生命智慧，提倡一种“由俭入静”的简朴主义生活方式。
值得一提的是，《食茶联句》除了书法联句，还有一个个让大家既亲切又熟悉的潮州朱泥壶。小小茶壶又如何展现书法之美？原来，1999年蔡昌隆创号“天润斋”，他以此为底款，将卢瑞华先生的书法刻在壶上，陶艺与书法艺术巧妙融合于茶器之中。蔡昌隆表示，朱泥壶不仅仅是一种陶器，它更是一种生活态度，一种对美的执着追求。“一壶一书法，双清双雅心”，是对优秀传统文化的传承与创新，更是对艺术与生活和谐共生的美好愿景的诠释。
茗香文思相得益彰
书法为国粹，茶为国饮，两者结缘很早。自古书家爱茶，一边品茗，一边挥毫，书法史上也因此留下了很多散发着茶香的艺术精品。唐代狂草书家怀素在《苦笋贴》中说，“苦笋及茗异常佳，乃可径来”，宋代蔡襄的《茶录》、苏东坡的《一夜帖》、米芾的《苕溪诗》，清代郑燮的《竹枝词》、徐渭的《煎茶七类》等关于茶的经典书法作品数不胜数。
大文豪苏东坡既爱饮茶，又擅长书法，他为茶与书法之间的关系作了最精妙的定义。有一天司马光问他:“茶欲白，墨欲黑，茶欲重墨欲轻，茶欲新墨欲陈，君何以同爱此二物？”苏东坡答曰：“奇茶妙墨俱香。”在苏东坡眼里，这两种看似矛盾的东西，实则互为表里又有内在联系，两大异趣便殊途同归。
“酒壮英雄胆，茶助文人思”，说起来，茶和文人的确是有难解之缘，茶似乎是专为文人而生的，能触发文人创作激情，提高创作效果。老舍先生在《多鼠斋杂谈》中写：“有一杯好茶，我便能万物静观皆自得”，创作和饮茶成为了老舍先生不可缺少的一种生活方式。
《食茶联句》由广东省原省长卢瑞华题字，并书写内文。书家将茶墨文化紧密结合，作品苍劲有力，形神兼备，不仅展现了其深厚的书法功底，更通过笔墨间流露出的气韵与情感，传递了对茶与书法的深刻理解。卢瑞华先生曾出版《卢瑞华行书集》等书法集，主编《工夫茶文化》等多部书籍。
引发学者茶人共鸣
茶虽不同于五谷百味，却于老百姓的生活不可或缺。在潮汕地区“茶铺多过米铺”，大街小巷随处可见茶香飘逸的茶叶店铺。潮人将茶叶叫“茶米”“黑米”，宁可一日无米，不可一日无茶，在潮人眼里，喝茶就跟吃饭一样自然。家家户户都备上“茶盘家伙”，客人来访、好友相见，都会以一壶香气四溢的好茶招待。
《食茶联句》面市，不仅受到读者的青睐，专家、茶人们也好评如潮。出生于茶叶世家的林义旺是“义者旺茶画会”的策划者，他对茶叶有着一份特殊的情感，一直为弘扬中华优秀传统文化不遗余力。“品茶是一种较为闲适的艺术享受”，林义旺说，新书给人一种耳目一新的感觉，而最令他肃然起敬、心驰神往的，是书家独特魅力和深厚功底，让人品悟出字里行间的妙趣，在欣赏书法之美的同时，深刻领略茶文化的悠久历史和博大精深。
书法爱好者吴先生在其朋友圈写到，“心心念念的一本书，终于到手了。书法不仅是汉字的书写，更是情感的流露与思想的传达。欣赏了这些精美的书法作品，细细品味作品所传达的深意，看似简单的联句，蕴含了深厚的文化底蕴，让人受益匪浅。”
砚峰山人李闻海喜欢喝茶，早年尤其喜欢凤凰单丛，与宋种结缘甚早。多年来，他致力于工夫茶的文化传承，他认为，书法与茶都是中国最具特征的文化符号。在潮州砚峰书院中，中国历代书法碑林，与隐于砚峰湖畔的山海堂茶鉴，正是传达了这两种东方文明殊有的美学内涵。李闻海在为《食茶联句》作序“茶与艺术都不辜负”中写到，“食茶就是拿起放下，生命无非呼吸之间”，希望大家通过茶与艺术，丰富自己，领悟人生。
茶文化源远流长、底蕴深厚，从采茶到制茶，再从泡茶到品茶，每个环节都蕴含着无尽的文化韵味。茶与书法的结合不仅是文化的跨界演绎，更是茶产业创新方向的新探索。业内人士认为，随着大众消费意识的逐年提升，跨界融合成为了市场的主流。着眼茶行业发展来看，如果茶产品能有机结合两种文化IP，必能带来更广阔的市场前景，通过书法受众市场为茶产品拓宽销售门路，也为茶文化的进一步传播与发展持续赋能。
从来佳茗似佳人，茶生墨相，清淡之间，更见真味。《食茶联句》的出版，将引领读者伴着悠悠茶香跨越时空，相互陪伴，共品一杯好茶，共鉴一幅书法，共享美好生活。
本报记者 陈文兰 摄影报道