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2026-04-22
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春节必吃的6种食物

日期:01-27
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版面:第08版:美食       上一篇    下一篇

  有种温暖叫团圆,有种家的味道叫年夜饭。每一桌年夜饭就是每一家年的文化,全家人其乐融融坐在一起吃年夜饭,是我们中国人的传统文化。让我们一起盘点春节期间必吃的几种食物吧。

  饺子

  俗话说得好,好吃不过饺子。饺子是我国的传统食物之一,尤其北方人特别喜欢吃饺子。饺子有非常好的寓意,更岁交子,团圆福禄,过年时长辈包饺子喜欢在里面放一枚硬币,作为一个彩头,寓意来年能吉祥如意。

  年糕

  年糕是用粟米蒸制加工出来的糕点,古时候传说是为了防止年兽饥饿吞食小孩,到如今春节食用年糕的寓意为年年高,祈愿小孩能一年比一年高,健康快乐地成长。

  汤圆

  汤圆是我国传统美食,谐音“团圆”,吃汤圆就是一家人开开心心、团团圆圆。南方称汤圆,北方叫做元宵,有一句俗话叫“北滚元宵、南包汤圆”。北方人喜欢元宵节正月十五时吃元宵,而南方人大多是在春节吃汤圆。

  鱼

  不管是清炖还是红烧,过年的餐桌上一定少不了鱼这道大菜。鱼的味道鲜美,还有特别寓意,意味着年年有“余”,希望人们每年都有多余的财富和粮食,是一个非常好的彩头。

  鸡

  春节吃鸡也是有一个非常好的兆头。鸡谐音“吉”,寓意吃了鸡肉,来年能大吉大利;而爪谐音“抓”,寓意吃鸡爪的人明年能够赚到更多的钱,所以春节的餐桌上一定会有鸡这道菜。

  橘子

  橘子,寓意吉祥如意,因为橘子长得圆圆的外形,颜色又是金黄色的,所以有团团圆圆、金银财宝的寓意,都是非常好的彩头。好的橘子口感酸酸甜甜,非常适合年夜饭后吃了解腻。

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