本报讯 （记者郭丹摄影报道）近日，由汕头市食药安办、市市场监管局主办的2024年汕头市食品安全宣传周启动仪式暨现场宣传活动在汕头万达广场举行。今年食品安全宣传周以“诚信尚俭 共享食安”为主题，旨在进一步普及食品安全知识，弘扬中华民族勤俭节约传统美德，增强食品生产经营者诚信守法意识，营造良好的社会共治氛围，助力食品产业高质量发展。
启动仪式现场举行优化食品安全属地管理责任工作机制专题培训（解读）和制止餐饮浪费有关案例公布及法律法规和标准宣贯，开展现场宣传咨询、专家解读等活动。市食品安全协会秘书长林意福发出《关于制止餐饮浪费、提倡绿色消费的倡议》，呼吁大家深化光盘行动，践行绿色消费，在全社会营造餐饮节约，绿色环保的良好风气。企业代表就“食品安全文明诚信经营和制止餐饮浪费承诺倡议”进行发言。
近年来，在市委、市政府的高度重视和正确领导下，市食药安办和各成员单位认真落实“四个最严”要求，推动优化食品安全“两个责任”落地落实，切实提高食品药品安全风险管理能力，着力解决食品药品安全突出问题，食品安全监管机制改革创新不断深化，食品安全领域突出问题得到有力整治，全市食品安全形势总体稳定并持续向好，为维护全市人民群众身体健康、促进我市经济社会发展作出了重要贡献。
食品药品安全是民生工程、民心工程，直接关系人民群众生命健康。市食药安办要求，各有关部门要着力强化食品安全风险严控、源头严防和过程严管，不断提高食品安全保障水平。食品生产经营企业要诚信合法经营，自觉履行法律义务和责任，同时希望群众大力倡导“厉行节约、反对浪费”的社会风尚，积极参与食品安全工作，营造食品安全共治共享的良好氛围。