近日，省民政厅在中山市召开广东省深化“长者饭堂”建设工作推进会，总结全省深化“长者饭堂”建设情况，提出要不断优化老年助餐的组织形式、服务模式、运营机制，推进老年助餐服务可持续发展，打造一批特色鲜明、带动力强、示范突出的“长者饭堂”示范点。
记者从金平区金东街道了解到，为解决辖区老年人急难愁盼的“吃饭”问题，托起老年人的“幸福餐盘”，该街道于去年11月办起“长者饭堂”，为辖区内年满60周岁及以上长者提供助餐、配餐服务，此举得到市民群众的一致好评。“长者饭堂”解决了有需求老人的吃饭问题，但对那些行动不便的老年群体来说仍存在“最后一步路”。在金东街道，一支由“饿了么”骑手、街道社工、热心志愿者精心组建的服务团队，为辖区内行动不便的老人提供免费送餐上门服务，将服务触角延伸到居民的家门口，照亮了老年人的幸福“食”光。
“长者饭堂”，守护长者幸福“食”光
梅菜扣肉、卤鸭肉、芥蓝青瓜炒香菇……每天中午时分，在市区百合园街道综合养老服务中心的“长者饭堂”，前来就餐的老人们一边吃着软糯可口的饭菜，一边开心地交流身边的新鲜事，同样的场景也出现在附近的水仙园社区康园中心与月季园社区老年人活动中心的“长者饭堂”。“我自己一人在家做饭很麻烦，现在有了长者饭堂，正好解决我的午餐烦恼。这里环境好服务又贴心，饭菜也十分可口，很适合我们老人家的胃口！”家住附近的赵姨说。记者看到她打开饭盒后还将饭菜拍照发到微信朋友圈，与亲朋好友分享她的“美食”时刻。
金东街道党建办主任吴旭珊告诉记者，金平区人口老龄化程度比较明显，养老服务需求巨大。如何为空巢、孤寡、高龄等老年群体解决做饭、吃饭的困难？去年11月23日，金东街道选点老人居住相对集中、交通便利的百合园街道综合养老服务中心试点建设“长者饭堂”。长者饭堂在周一至周五开放午间就餐服务，采用集中就餐、统一餐标、分类补助的形式，重点为低保、特困等特殊困难老年群体提供助餐、配餐服务。有就餐需求的长者提前到所属居委登记并缴纳相应就餐费用后便可以享受助餐服务。
“‘长者饭堂’的收费标准秉持公平原则，根据不同经济状况细分，特困、低保老人每餐仅需支付6元，低保边缘、失独老人每餐9元，普通60岁以上老人为12元。费用按月收取，遵循多退少补的灵活机制，旨在让每位老人都能享受到实惠且健康的餐饮服务。”吴旭珊介绍说。
今年7月1日起，金东街道在月季园6栋老人组和水仙园14栋北面花园内居家养老服务中心再新增两个“长者饭堂”助餐点，为辖区内老人提供就餐配餐服务，并为辖区内行动不便的老人提供送餐上门服务。记者获悉，7月份该街道的“长者饭堂”配餐送餐项目共计服务老人131人次，其中送餐上门达55人次。
“新”力量涌现，探索助餐服务新模式
腿脚灵活的老人可以自己到“长者饭堂”吃饭，但那些行动不便需送餐上门的长者怎么办？针对这一实际需求，金平区发挥新业态新就业群体“在路上”的独特职业优势，引领青年员工参与送餐服务，探索出新的志愿“助老送餐”服务项目。
“李姨，午餐来了，趁热吃别凉了哈……”每天中午11点半前后，住在金东街道金园路的长者李姨家门口都会按时出现一名身穿工作服、提着饭盒的“饿了么”蓝骑士，为她送来热乎鲜香的饭菜。吴旭珊告诉记者，这就是金东街道党工委联合“饿了么”汕头运营中心，自去年底开展的“新火先锋”公益配餐试运营行动，通过号召、组织热心社区工作、模范作用突出的外卖送餐小哥，为有吃饭需求、行动不便的老年人提供免费送餐上门服务，将服务触角延伸到居民的家门口。
记者获悉，金东街道以社区为单位，由街道社工站提前一天统计对接辖区老年群体配餐上门的需求数量、具体地址、联系方式等信息，“新火先锋队”在线接单，第二天中午准时到街道“长者饭堂”取餐。骑手们充分发挥走街串巷、熟悉地情的职业优势，积极参与“长者饭堂”公益送餐志愿服务，并结合老年群体用餐时间相对较早的特点，巧妙错开外卖配送高峰期，在每天中午11点30分前快速免费送餐上门，让老年人可以按时吃上热乎可口的饭菜，为老年人用餐提供“速度”与“温度”双重保障。目前，已初步形成由街道主导、社区协调、“新火先锋队”配送、老年群体受益的长者饭堂公益送餐上门模式。
凝聚起养老助老的“新”力量后，如何才能实现“新”与“老”的“双向奔赴”呢？
记者获悉，为提升配送质量，金平区专门邀请专业人士对首次送餐的志愿骑手进行培训，针对送餐时间、流程、长者的饮食禁忌及身体状况等进行介绍，并在首次送餐时安排社区“两委”、网格员带队，与志愿骑手一起上门“认亲”，打造服务更加精准的供需对接链条。同时，街道为参与“长者饭堂”送餐服务的骑手们量身定制公益服务、积分累计与兑换的可持续长效制度，进一步激发新兴群体加入“新火先锋队”的热情与积极性，为街道“长者饭堂”可持续发展不断注入“新”能量。
“家门口”服务，让幸福触手可及
“我们街道的‘长者饭堂’除了解决老年群体的民生‘食’事外，也致力于为老年人提供全方位服务，进一步提升老年人的生活品质。”吴旭珊介绍说，首先是文化娱乐和体育锻炼服务。“长者饭堂”不断完善并充分利用星光老年之家及社区文体广场等场所，开展体育健身及棋牌游戏、研习书法、跳舞唱歌等特色文化活动，为老年人学习、娱乐、休憩提供良好条件，受到了辖区居民尤其是老年群众的好评，让老年人在家门口就能享受更丰富更方便的文娱生活；其次是健康保健服务。阶段来，街道、社区分别联合街道社区卫生服务中心、汕头国际眼科中心、牙博士口腔和其他爱心单位，为辖区内60岁以上老年人提供知识科普、保健康复、医疗护理、心理疏导、文化娱乐、书画阅览、爱心义剪等多项服务，并安排医生上门为有需要的老人免费提供义医义诊服务。
本报记者 陈 敏 文/摄