骄阳似火的盛夏，正如八方游客暑期汕头游的热情。来一场city walk之余，夏夜街头熙熙攘攘的夜市摊位，化身汕头版深夜食堂，琳琅满目的特色美食，“燃”起城市的烟火气，以最接地气的方式，诠释汕头的“热辣滚烫”。
华灯初上，白天的喧嚣逐渐消退，我市各条网红小吃街，却仿佛在夜色中开启另一种节奏，渐渐迎来热闹繁华的时刻。无论是蚝烙、炒糕粿等汕头古早味美食，还是炸腐乳鸡翅、炸咸蛋黄等新晋网红小吃，一个挨着一个的夜市摊档，组成了汕头的“深夜食堂”地图。满满的汕头元素，让天南海北的游客一站式“解锁”汕头美食，沉浸式体验汕头美食文化。
香气四溢的汕头美食，人声鼎沸的交谈声，欢声笑语中夹杂的南腔北调。“来汕头，连吃七天都不带重样的”，人群中一句由衷的感叹，道出多少人的心声。再挑剔的胃也会被这包罗万象的美味征服，大快朵颐之余再捎上汕头特产满载而归，人们脸上写着大大的满足。
越夜越精彩。璀璨夺目的灯火，一直延续到深夜。灯火通明的街区人头攒动，浓浓烟火气在夏夜里升腾，无数味道在舌尖上跳跃。仿佛这一刻，游人们不仅大饱口福，也在氤氲烟火气之中，真正感受汕头的城市文化，完全融入这座享誉海内外的“美食孤岛”。
本报记者 林 鹏 林彦恂 文/摄