入伏之后，全国大部分地区都已进入高温状态，在这个季节，祛湿就变得非常关键。而其中更为关键的是祛寒湿，因为高温天气，我们反而更容易受寒。
首先，在夏天，人们会主动乘凉，喜欢待在各种阴冷的地方，甚至到冰冷的水中嬉水。虽然暂时人体会感到舒适，但在夏季人们毛孔开张，腠理松懈，这样的生活习惯就非常容易让人体感受寒湿。
而且，现代人的制冷设备比较丰富，既可以吹空调，又可以吃冷饮，外部受寒的同时，脾胃也非常容易受寒。脾胃受伤则运化能力下降，导致寒湿凝聚难以排出。
所以在夏季，学会给身体祛寒湿，也很重要。胡椒，能帮助身体排寒湿。
中医认为，胡椒性味辛、性热，归胃、大肠经，功擅温中散寒、下气、消痰、解毒。可用于胃寒呕吐，腹痛泄泻，食欲不振，癫痫痰多，并解食物毒。
对于阳虚之人、脾胃虚寒之人日常饮食中加入一些胡椒，可以振奋阳气，提升脾胃运化功能，祛除寒湿。这对提升正气，抵抗外邪，非常有好处。
阳虚、脾胃虚寒之人的特点是：舌头胖大，舌苔厚腻，有齿痕，舌头上唾液多，身体怕冷，容易疲倦，胃和肚子胀，没有胃口，大便不易成形等。
对于身体没那么阳虚之人，如果赶上湿气比较重的天气，也可以隔三差五地使用，量不必大，尤其是如果发现自己舌苔有点厚腻，胃口不佳，食欲不振，建议可以稍稍用一点，对改善身体的状态是很有用的。
需要注意的是，对于阴虚有热之人，舌质很红，舌苔薄或者没有舌苔，烦躁，容易发火，口干舌燥，这样的人一般不建议使用。但如果赶上湿气特别重的天气，可以偶尔使用，湿气祛除，就要随时滋阴。
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