糖水，是两广人民的特色饮食之一，是一碗能缓解疲劳、清热解毒、下火止渴的美食。它来自广西南宁市井的街头巷尾，慰藉着人们的心和胃。
用山草药、天然食材做出来的南宁糖水有着质朴的特性。槐花粉、桂花龟苓膏、银耳莲子、清补凉等糖水品种，大多都与清热、祛湿、去燥的功效有关。几块钱的糖水凭借物美价廉成了南宁市井人见人爱的美食。从春到冬，从早到晚，南宁的糖水店门庭若市，南宁人在糖水之都享受着专属的甜蜜。
很多糖水店不知不觉地传了一辈又一辈，成为糖水世家，用味道悄无声息地诉说着历史。开在南宁中山路上的一家糖水店，用一碗糖水传承味道，延续着情感。建政路上，香甜软糯的八宝粥和带有陈皮香味的绿豆沙成了南宁人魂牵梦萦的甜蜜味道。在南宁，任何一家售卖糖水的街边小铺，最常见的场景就是三两好友，人手一碗糖水，坐在板凳上，聊着家长里短，度过悠闲时光。 美食