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2026-05-06
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吃猪血鸭血能清肺除尘吗?

日期:06-04
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版面:第08版:美食       上一篇    下一篇

  在民间一直有“吃猪血鸭血可以清肺”的说法,那么,吃猪血鸭血真的能清肺除尘吗?

  据专家介绍,我们吸入的大部分灰尘、粉尘都是从呼吸道进入肺部的。而吃进去的猪血鸭血等血制食品却是经过消化道。两条“管道”并不相通,因此不能直接起到清肺的作用。

  猪血中含有大量的维生素、铁、高蛋白等物质,可以起到一定促进新陈代谢的作用,还可以帮助身体补气益血排毒。研究表明,猪血中的血浆蛋白会被人体的胃酸分解,从而产生一种可消毒的滑肠物质,这种物质最终从消化道排出体外。

  专家介绍,虽然没有直接作用于肺部的“吸尘”食品,但生活中还是可以通过食物清肺润肺,比如罗汉果有清肺化痰的功能,很多人咳嗽就会用罗汉果泡水喝,对治疗咳嗽有很好的效果。还可以食用白萝卜、山药,这两类食物同样具有清肺、润肺的功效。可以煮山药粥,炖白萝卜汤。海带可以说是一款营养非常丰富的食材,味道鲜美,口感清脆。梨子有清肺化痰的效果,能够降低灰尘对肺部的伤害,所以平时可以用梨子煮水或者生吃,把肺部的毒素排出来。像这样的食物有很多,但有特殊病的人群,比如糖尿病等人群,要注意进食适当,过犹不及。 健康