五指毛桃性平微温,味甘,归肺、脾、胃、大肠、肝经,具有益气健脾、祛湿化痰、舒筋活络的功效,常用于肺虚痰喘、脾胃气虚、肢倦无力、食少腹胀、水肿、带下、风湿痹痛、腰腿痛等症。
益气健脾 五指毛桃别称“南芪”,它既能益气亦能行气,可以补脾肺之气,起到提升阳气、宣散肺气的作用。
祛湿化痰 五指毛桃对于祛湿化痰有显著疗效。岭南地区由于气候炎热,加之夏季多雨,空气湿度较大,人体受外环境的影响,让很多身体本身湿气较重的人“湿上加湿”,很多人总感觉身体沉重、懒得活动、头重如裹,甚至浑身酸痛、胸闷易感冒等等。岭南人对于五指毛桃祛湿痰化湿的功效深谙已久。用五指毛桃煲汤,会散发出一种独特的椰汁香气,香气随蒸汽四溢,闻者垂涎,而且汤汁甘香可口,老少咸宜。
舒筋活络 岭南人民由于居处潮湿,如坐卧湿地,涉水淋雨,或长期水下作业,或出入于冷库,或阴雨潮湿季节感受湿邪之邪,侵袭肢节、肌肉、经络之间,以致气血运行失畅,而成“着痹”,表现为肢体关节疼痛、沉重以及活动障碍,甚或关节肿大变形。五指毛桃对“着痹”有很好的治疗作用,一方面,“着痹”是由湿邪引起,而五指毛桃能祛湿化痰;另一方面,易感湿邪之人,大多气虚不固,腠理疏松,而五指毛桃能健脾益气;最后,“着痹”病位在关节、筋脉,五指毛桃入肝经,而肝主筋,主全身筋膜,与肢体运动有关,五指毛桃能养肝,因此能起到很好的舒经活络作用。
药膳推荐
五指毛桃茯苓鸡汤
材料:五指毛桃30克,茯苓20克,陈皮5克,鸡半只,姜3片。(2~3人份)
做法:将鸡焯水,药材洗净,一同放入砂锅中,大火烧开后关中小火煲1个小时,加盐调味即可食用。
功效:健脾祛湿化痰。
五指毛桃龙骨汤
材料:五指毛桃200克、猪骨600克、生姜20克。
做法:五指毛桃洗干净,放水里泡十五分钟。排骨洗干净过热水。材料放瓦煲里,先用大火烧开,再用小火煲两小时,放盐调味即可。
功效:清热祛湿,清肝润肺。
广东中医药