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本报讯 （记者 张瑚滢 陈玮铭 闲林微融媒体中心 高青怡） 春分日，闲林云栖村胡家岭的茶山弥漫着青叶的清香，闲林街道春日茶会在这里举行。来自省市区茶学界的专家学者、相关部门负责人、茶企代表及茶农近140人共同见证闲林龙井春茶开采。
闲林龙井因冲泡后叶片舒展如旗、茶芽挺立似枪，得名“旗枪”。这份独特形态，既是大自然的馈赠，更是一代代茶农用手“揉”出来的功夫。
70多岁的姚银娥在茶山里待了四十多个春秋，哪片山坡的茶发芽早、哪棵茶树的香气足，她心里门清。“你看这芽头，饱满壮实，颜色嫩绿，今年开春雨水好、气温适宜，茶叶质量非常高，做出来的龙井肯定鲜爽。”姚银娥欣喜地告诉记者。
好山好水出好茶，但要守住这杯鲜爽，光靠老天爷赏饭可不够。春日茶会上，闲林街道正式发布《闲林茶产业高质量发展扶持政策》（“茶九条”），用实打实的举措为茶农送上定心丸。
其中，最让茶农振奋的，莫过于对生态茶园筑基的投入。“今年街道将安排135万元专项资金，针对5000余亩茶园试点开展茶叶病虫害统防统治与生态管护工作。”闲林街道相关负责人介绍，“过去各家管各家的，打药时间不统一，病虫害容易反复。现在统一管护、统一下药，不仅成本降了，茶叶品质也更有保障。”
“茶九条”不仅管地，还管人和市场。从鼓励连片流转茶山资源，到培育本土“闲林茶匠”人才，再到支持茶文旅深度融合，新政覆盖了种植、加工、销售、人才等全产业链，这意味着闲林茶农将不再单打独斗，而是“抱团”走向规范化、品牌化的发展道路。
专家分享环节，浙江大学茶叶研究所所长、中国国际茶文化研究会副会长王岳飞解读闲林龙井的鲜爽从何而来。“一是品种好，闲林龙井与西湖龙井同源于最早的群体品种，内含物质丰富；二是生态环境好，这里的温、光、水、气、土搭配得天独厚；三是工艺好，至今仍保留传统手工炒制技艺。”王岳飞特别提到，“检测数据显示，闲林龙井的氨基酸含量很高，茶氨酸不仅带来了鲜爽口感，还有助于放松身心、改善睡眠、增强记忆力。喝闲林龙井，喝的不只是滋味，更是健康。”
随着“茶满篓筐”赠篓仪式完成，满载祝福与希望的茶农背上茶篓、列队上山，开启今春第一采。姚银娥挎着竹篓，走在那条走了四十多年的山路上，她说，每年春分开采，就像赴一场老朋友的约会。