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材料:
中筋面粉200克
水100毫升
草莓粉2克
南瓜粉1克
肉末180克
鸡蛋1个
青蒜20克
做法:肉末加5毫升料酒、8克鸡精调味,和蛋液充分拌匀备用;中筋面粉加水混合成光滑的面团,分出70克加入草莓粉混合成粉色面团,分出10克加入南瓜粉混合成黄色面团,剩余的白面团搓成长条;粉色面团擀成长方形,包入白面团,收口处捏紧,切成10克左右的小剂子,手掌按扁,擀圆形,折成五边形,翻面包入肉馅,五个角捏合在一起;折边翻起整理成花瓣,黄色面团做成花蕊贴在中心,将饺子隔水蒸15分钟,配合蘸料即可食用。