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材料：
乌鸡1只
三七片20克
天麻片20克
红枣
枸杞
生姜
盐适量
做法：乌鸡去毛除内脏，焯水，水开后捞出清洗；锅中放入三七片、天麻片、红枣、姜片，与乌鸡同煮；武火煮沸，文火慢炖；待鸡肉酥软，撒入枸杞，加入适量盐调味。
记者 卜一淇/整理
