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（瓶窑微融媒体中心 潘一笑 记者 俞晓菲） 金秋十月，桃子大多已下市，瓶窑镇的桃园里却有一个晚桃品种才刚刚成熟——“金秋红蜜”凭借独特的口感，一上市便订单不断，成为水果市场的“新宠”。
它不仅是一颗秋天的桃子，更是一份蕴含着农人智慧与耐心的“时间的回甘”。
五年耕耘
破解“集中上市”困局
清晨，俞忠良走在桃园里，随手摘下一颗“金秋红蜜”。眼前的桃子果形圆润饱满，握在手中颇有分量，淡黄色的表皮之下，果肉白嫩。轻咬一口，会惊讶于它的质感——不像传统水蜜桃那般汁水横流，而是一种恰到好处的弹润质地，紧实中饱含丰沛汁水。
“它的甜度大约在15—20度，最甜的能到22度。”俞忠良脸上洋溢着笑，“我跟桃子打了40多年交道，还没见过8月份以后的桃子这么甜。”
过去，瓶窑大观山蜜桃多在七八月集中上市，品种虽多，但扎堆上市导致市场竞争激烈，直接影响收入。
2020年，俞忠良在考察中与“金秋红蜜”结缘，虽然其成品苗价格是普通桃苗的2倍，但为了能实现“错峰上市、均衡供应”，俞忠良决定引进这个新品种。
培育“金秋红蜜”并非易事。从2020年种下树苗，到去年初步挂果，再到今年迎来稳定量产，这条路，俞忠良走了整整五年。
在培育过程中，“水”和“虫”是俞忠良面临的最大挑战。“这个品种最怕缺水，尤其是九十月份的高温天，必须保证充足供水。”俞忠良凭借几十年的种植经验，早在选址时就考虑到了灌溉问题，确保桃树能“喝饱水”。
同时，漫长的生长期意味着更大的病虫害风险。对此，俞忠良采取全面的绿色防控措施。虽然每亩地增加约1000元的成本，但换来的是桃子稳定的高品质。
“你不给桃子吃好，它怎么会给你吃好果子？”俞忠良幽默地解释道。
如今，“金秋红蜜”成功将大观山桃的产季延长至秋季，五年树龄的单株产量可达60公斤，一亩地能结出2500多公斤果子，产值接近5万元。
老园焕新
匠心种出“爆款”好桃
大观山蜜桃的种植史，是一部绵延数十载的匠心传承。自1958年大观山果园在瓶窑创立以来，经过几代“桃艺人”的辛勤耕耘，大观山蜜桃已然成为优质桃果的代名词，孕育出“湖景蜜露”“白丽”“梦露水晶”等优质品类。
产业兴旺的背后也暗藏隐忧。2020年，瓶窑镇政府工作人员在走访中发现，不少果园的桃树老化，树龄超过十年，导致果品下降、效益不高。为推动特色农业持续发展，瓶窑镇迅速出台针对性政策，鼓励农户改良品种、提升品质，全力推动大观山蜜桃从“地方特产”迈向“特色品牌”。
在政策引导下，一场“改植换种”的热潮在瓶窑掀起。截至目前，改种面积达500多亩，新种面积也达460亩，而明星品种“金秋红蜜”正是这一转型浪潮中的亮眼成果。
俞忠良的成功经验，吸引了大批周边农户前来“取经”。面对请教，这位“土专家”毫无架子：“他们让我上课，我就实打实地讲，什么虫、什么病、什么品种，我不讲大道理，只讲实在话。”
这位与桃树相伴40年的老农始终保持着学习的热忱，经常向农业专家请教，不断丰富自己的知识库。“我愿意把我的经验告诉大家，希望大观山蜜桃越来越好。明年，我还要扩大种植面积。”俞忠良说。
从1983年分田到户初种桃，到2004年牵头成立合作社，再到如今带动乡邻共同致富……俞忠良用40年的坚守，换来瓶窑金秋的桃香满园。他的故事充分证明，传统农业同样能蹚出一条高效、绿色的新发展之路，让农民的致富路越走越宽。