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用糖桂花锁住秋天的味道
材料：
干桂花
冰糖
清水
玻璃瓶
做法：玻璃瓶洗净，用开水消毒后晾干；在碗中放入冰糖，加适量水，放到微波炉里高火转3分钟，拿出来后再搅拌一下；加热约10分钟，将冰糖融化成糖浆；把桂花撒到消毒好的玻璃瓶里，倒入糖浆，再放一层桂花，再倒糖浆，直到放完；晾凉后放进冰箱内保存，两天后即可食用。
桂花米糕 好吃不粘牙
材料：
桂花
糯米粉
面粉
白砂糖
植物油
做法：将糯米粉、面粉、白砂糖、糖桂花混合在一起，慢慢注入适量清水，搅拌均匀至面糊粘稠，挂而不断；上笼蒸一刻钟，趁热将蒸熟的糕体用湿纱布包住，不断揉捏，直至表面光滑、糕体细腻为止；将糕体装入合适的容器，整形后，表面抹上植物油，切块即成。
香甜软糯的桂花糯米藕
材料：
干桂花
莲藕
糯米
冰糖
蜂蜜
清水
做法：将糯米泡软备用，藕洗净后削去外皮，从藕的一端1厘米处将藕切开，切下来的藕节不要扔掉；将泡好的糯米填入藕洞中，插几根牙签在切口处，然后将藕节盖在牙签的另一端缝合；将封口的莲藕放入大锅内，放入冰糖，倒入适量清水没过莲藕，大火煮开后转中火煮约1个小时；将煮好的莲藕捞出切片，撒上些许干桂花后浇上蜂蜜即可。
记者 卜一淇/整理