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材料：
土豆2个
大蒜1颗
生抽
橄榄油
无糖酸奶
低卡蛋黄酱
欧芹碎
做法：土豆洗净切成条备用，加入生抽和橄榄油抓匀腌制10分钟；大蒜整颗去头后用锡纸包住，倒入一小勺橄榄油和生抽，再将锡纸揉成团；薯角喷少量橄榄油，与大蒜一同放入空气炸锅，200℃烤30分钟，烤好后将大蒜挤入碗内，倒入酸奶、蛋黄酱均匀搅拌；加入一小勺欧芹碎，用勺子将大蒜按压成泥状，再次均匀搅拌，最后倒入烤好的薯条，抓匀后装盘。
