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今天教大家做一款肉松香葱面包，松软有弹性，肉松咸香有嚼劲，咬上一口超级满足。
食材：高筋面粉260克、酵母3克、白糖20克、鸡蛋1个、牛奶130克、盐3克、黄油20克、肉松、沙拉酱、香葱
做法：1.将高筋面粉、酵母、白糖、鸡蛋、牛奶、盐混合在一起揉成面团，再加入黄油继续揉，发酵至两倍大，分成6等份并整理形状，盖上保鲜膜松弛10分钟；
2.将面团擀成长方形的面片，涂抹沙拉酱，再铺上肉松和香葱；
3.将面片对折，并切成小条，每个小条拧几圈；
4.将卷好的小条依次向左侧卷起，二次发酵到体积变大，并刷上全蛋液；
5.放入提前预热好的烤箱，上下火150℃烤18分钟。
记者 卜一淇/整理