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连日高温,酸甜可口的酸梅汤是一道传统消暑饮品,以乌梅、山楂、甘草等天然食材熬制而成,具有生津解暑的功效。
食材:甘草、乌梅、洛神花、山楂、陈皮、桑葚干、冰糖
做法:1.将所有原料倒入锅中,加入清水后浸泡1小时;
2.大火烧开,转小火慢煮30分钟,关火之前放入适量黄冰糖;
3.将酸梅汤捞出过筛,倒入喜欢的容器中,即可享用。