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今天，记者来教大家做一道夏日饮品——清凉解暑绿豆沙。
材料：绿豆300克、糯米15克、冰糖100克、柠檬汁少许、炼乳少许
做法：1.将绿豆和糯米加水浸泡2小时后，放冰箱冷冻2小时；
2.冰冻好的糯米放入锅中小火慢煮；
3.烧开后，挤几滴柠檬汁，防止变色；
4.放入冰糖，继续炖煮，煮至绿豆软烂；
5.将煮好出沙的绿豆放入破壁机；
6.加入适量的纯净水与炼乳，搅拌两分钟；
7.倒出绿豆沙，放适量冰块，即可享用。
冰冰凉凉，口感绵密，大家一起动手试试吧！
