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在家做一碗热气腾腾的砂锅黄焖鸡，干净又好吃。鸡肉鲜嫩多汁，搭配香菇、口蘑、西芹等食材，经过焖煮后味道浓郁、香气扑鼻。经过焖煮后，口蘑、香菇吸满了汤汁，鸡肉也十分嫩滑，十分下饭。
食材：鸡肉、香菇、口蘑、西芹、小白菜、青椒、蒜、食用油、生抽、老抽、蚝油、糖、盐、味精、十三香
做法：1.食用油烧热后，加入鸡块翻炒，加黄酒炒至鸡肉变色；
2.砂锅中加入食用油，加入蒜末煸炒出香味；
3.加入香菇、口蘑片，炒软后加入鸡块翻炒；
4.加入西芹片、小白菜翻拌均匀后，加入开水转小火；
5.加入生抽、老抽、蚝油、糖、盐、味精、十三香，加盖焖煮20分钟；
6.开盖后加入青椒，大火煮至汤汁浓稠。