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下塘捞鱼。
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马友满网。
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丰收喜悦。
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现捞现卖。
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保鲜装箱。
马友马友,马上就有。
平沙鱼塘。
清晨,天光漫过金湾养殖塘,一池水波漾着碎金。一网拉起,活蹦乱跳的马友鱼跃入筐中。
位于金湾平沙的这片200亩养殖基地迎来丰收时刻,5000斤新鲜马友鱼出塘。一筐筐刚出水的新鲜马友鱼被抬上岸边,鱼儿摆尾扑腾,细碎水花飞溅。称重清点、分拣装筐、铺冰保鲜一气呵成。晨光落在农户忙碌的身影上,湿漉漉的鱼筐盛满一池鲜甜,也为珠海乡村振兴添上一份踏实鲜活的底气。这些新鲜马友鱼即将奔赴东起厦门西至湛江的闽粤55处水产市场,走上千家万户的餐桌。
沿海老话讲:一午二鲳三马鲛。居于榜单首位的“午”,便是当地人口中的马友鱼,又称四指马鲅。一句吉利的“马友马友,马上就有”,藏着滨海人家朴素美好的期许。马友鱼肉质脂润细嫩、层次丰腴,有着“海中千层糕”的美名。
继白蕉海鲈、金湾黄立鱼之后,马友鱼,成为珠海着力培育的“第三条鱼”。它不止是食客惦念的珍馐,还是扎根金湾土地上的产业鱼、致富鱼。
一池碧波养出一条特色鱼、产业鱼,盘活一方沃土。
文字:本报记者 王一格
摄影:本报记者 梁冠贤