白蕉海鲈正在出塘。 本报记者 梁冠贤 摄
本报讯 记者张帆报道：斗门区明星水产“白蕉海鲈”有了正规“上市通行证”，身份全程可查。记者5月28日从斗门区农业农村局获悉，全区全面升级水产养殖质量安全监管，每一批“白蕉海鲈”上市都要经过严苛“安全大考”。
走进斗门区动物卫生监督所，检测工作正在紧张有序地进行。检测人员按照规范流程，对送检的“白蕉海鲈”样本逐一核对信息，开展检测。重点筛查违禁药物、重金属、雪卡毒素等项目，确保无残留、不超标、不违规。检测全部合格，这批海鲈才能拿到“上市通行证”。
据了解，为让这道关口更牢、更稳、更规范，斗门区农业农村局近日正式出台《关于进一步加强斗门区水产养殖出塘检测工作的通知》。“我们把检测流程、标准要求、责任落实全部制度化，让水产品安全从‘被动监管’变成‘主动防控’。”斗门区农业农村局执法监督室主任罗志刚表示。
水产品质量安全关乎群众健康与产业发展。“把风险控制在出塘之前、隐患消除在上市之前，就是要让消费者买得放心、吃得安心，让斗门优质水产品走得更远，推动水产养殖业实现高质量发展。”罗志刚表示，农产品生产企业、农民专业合作社必须履行出塘检测义务，可自主检测或委托备案检测机构开展检测。
据介绍，检测结果须在24小时内上传至省农产品质量安全智慧监管平台，所有开展出塘检测的养殖主体和检测机构，须完整填报主体信息、养殖地址、产品名称、出塘批次、检测项目、检测结果等，实现来源可查、去向可追、数据可核、责任可究。
检测合格的水产品，凭承诺达标合格证上市销售。该证可通过微信小程序“粤农合格证”、省农产品质量安全智慧监管平台电脑端、粤智助自助机等渠道便捷开具，真正实现“带证入市、亮证经营”。
斗门区明确，对未检出塘、检测不合格仍销售、伪造篡改检测数据、未按规定上传信息等行为，将依法进行查处。
斗门区农业农村局将持续细化监管举措，深化智慧平台应用，常态化开展质量安全宣传与业务培训，不断提升水产养殖规范化水平，全力保障群众“舌尖上的安全”，推动斗门水产养殖业高质量发展。