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2026-06-14
星期日
当前报纸名称:珠海特区报

小小渔舟 快意人生

日期:04-19
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版面:第03版       上一篇    下一篇

  Q哥乘船出海捕捞海胆。

  刚刚开出来的海胆。

  Q哥的船窗外,游客正享受着这个浪漫的傍晚。

  晚饭是Q哥一天中最温馨、幸福的时刻。

  下班了,Q哥在彩虹桥桥栏上休息。

  穿上潜水衣。

  纵身一跳,潜入海水中。

  在码头泊船。

  和大家一起开海胆。

  经过路边海鲜档时,买点鱼加个菜。

  制图:赵耀中

  四月的外伶仃岛,海风里裹着紫海胆独有的鲜甜。提起“Q哥”陈德庆,岛上几乎无人不识。这位“80后”渔民生在庙湾、长在外伶仃,乐观爽朗,是出了名的“社牛”。他身兼数职:下海捕捞、掌舵出海、带游客玩转海岛,朋友圈里全是海岛的美食和风景。

  采写:本报记者 张伟宁

  摄影:本报记者 李建束

  Q哥的一天

  9∶30 出海捕捞

  四月正值外伶仃岛紫海胆最肥美的时节。Q哥带着渔民,迎着风浪驶向大东湾。穿好潜水服、缠上十多斤铅带,“扑通”一声扎进海里。三五米深海底遍布礁石,他们用长夹撬下石缝里的海胆,遇到个头小的便放回海里。“抓大放小,我们一直这样做。”半个多小时后,一筐黑紫色的海胆被捞上船。

  11∶00 直达码头

  渔船靠岸,数百斤新鲜海胆直接送到码头加工厂。工人沿硬壳轻轻一撬,五瓣金灿灿的海胆黄便完整落出。伶仃三宝中,海胆最为金贵——十斤紫海胆才出一斤海胆黄。今年担杆镇联合岛上9家餐厅,推出海胆近30种吃法,从刺身、海胆蒸蛋到海胆焗生蚝、海胆煲仔饭,让游客实现“海胆自由”。

  15∶00 体验非遗

  随着海岛渔旅融合发展,带客出海成了Q哥的重要收入来源。他一边开船一边讲海岛趣闻,手把手教客人挂饵、抛竿。初次海钓的小姑娘紧张得握不稳竿,他开玩笑道:“不用急,你有新手保护期。”话音刚落,一尾巴掌大的石斑鱼破水而出,客人欢呼起来。

  随后,他带客人来到石涌湾的休闲渔排,体验市级非遗“浸泥鯭”。借力“百千万工程”,担杆镇清拆老旧渔排,建成标准化休闲渔业平台,把非遗捕捞融入体验项目,成了网红打卡点。半小时后收笼,十几条银亮的泥鯭活蹦乱跳。

  18∶30 简单一餐

  送走客人,Q哥看见渔民友叔在码头卖鱼,爽快拿下荷包鱼、泥鯭、鲳鱼。晚饭清蒸荷包鱼、泥鯭豆腐汤,傍晚,晚霞染红了天空,这是他一天中最惬意的时光。

  Q哥父母早已定居市区,他却舍不得外伶仃的海。“城里住不惯,岛上自由自在。”自幼出海,他学会了与大海共生——风浪教会敬畏,潮汐教会耐心。这些年,海岛大变样:基础设施完善,渔业向休闲体验转型,年轻人也多了起来。

  暮色中,Q哥仔细检查每艘快艇的发动机、救生衣,平日里爱说笑的他此刻格外认真:“明天出海,马虎不得。”潮起潮落间,他守着与大海的约定,也迎着海岛发展的新风,在伶仃洋上过着自己的快意人生。