刚刚捕获的小龙虾。
大黄狗在水边等待主人满载而归。
栖身在茜草里的小龙虾。
小龙虾白灼也美味。
回收虾笼。
灌满水的稻田成为小龙虾理想的养殖场。
斗门区白蕉镇灯一村周边的养殖业。
春日斗门,水乡织锦。珠海斗门区白蕉镇灯一村的阡陌间,正铺展着一幅“一水两用、一田双收”的鲜活田园画卷。
晚稻收罢的冬闲田,不像以往归于沉寂。澄澈春水漫过田垄,年初投下的小龙虾苗,正于水下舒展螯钳,在茜草间穿梭觅食。
从水质调控到饵料配比,从病害防控到日常管养,农技专家近四十天驻点守护,“手把手”的技术帮扶,让冬闲的田畴,生出了增收的新希望。
养殖户高贵源拿起竹竿,轻轻一撑,小船便滑入粼粼水光之中。他俯身探手入水,一提一收间,地笼轻颤,青壳红钳、个头饱满的小龙虾活蹦乱跳、跃入竹筐,撞开了春日的鲜甜序章。
咸淡水交汇孕育了膏腴之地,冬季温暖与丰沛日照优势,赋予虾肉紧实弹牙、膏黄丰腴的独特风味。他举着鲜虾脸上露出了喜悦的笑容,错峰上市的价格惊喜,亩均超2000元的踏实增收,都藏在这满筐的鲜活里。
虾粪肥田,沃土生金。生态循环的种养模式,既盘活了闲置土地,又减少了化肥施用,让田不撂荒、地有增益,更让新一年的丰收攒足了底气。
夕阳镀金时,满载鲜虾的货车奔赴远方,白鹭掠过粼粼水田,春耕的序曲已悄然奏响。从一方试点到阡陌绵延,稻虾轮作的故事,正在水乡大地间,写下乡村振兴的动人诗行。
采写:本报记者 佘映薇
摄影:本报记者 梁冠贤