浓浓“烟火气”，最是暖人心。初冬的珠海，海风带着丝丝暖意，美食摊位上升腾的热气裹挟着诱人香气，在海湾畔弥漫开来。
为贯彻落实广东省“粤享暖冬 乐游广东”消费季活动部署及珠海市委、市政府提振消费专项行动工作要求，11月20日至23日，以“来珠海，吃点好的！”为主题的2025珠港澳美食嘉年华在珠海博物馆和规划展览馆正门广场举办。活动现场人潮涌动，市民游客穿梭于各具特色的美食摊位间，品尝特色佳肴，感受“舌尖上的盛宴”。
据统计，四天活动总销售额超500万元，全网总曝光量突破4000万次点击，“2025珠港澳美食嘉年华”“来珠海吃点好的”话题连续两天登上微博珠海同城热搜，以实实在在的成效展现了珠海“浪漫经济”的独特魅力。
采写：本报记者 张景璐
摄影：本报记者 钟 凡
严选“好点”标准
头部餐饮带动品质升级
本次活动由珠海市商务局、格力集团、广东烹饪协会联合主办，珠海传媒全媒体运营有限公司、珠海市餐饮协会承办，严选约70家来自珠海、香港、澳门及广州等地的优质餐饮品牌，融合美食、文化、音乐与消费体验，为市民游客打造一场兼具烟火气与高品位的湾区美食新体验。
本届嘉年华首创“好点主义”价值标准，围绕“好味道、好文化、好创意、好体验”四个维度严格遴选参展品牌。现场设四大美食区域，既有经典老字号，也有新派创意美食，汇聚了猪肉婆、金悦轩、海港大酒楼等本地高口碑名店，更吸引了黑珍珠三钻餐厅大董、黑珍珠二钻餐厅跃·Yue现代粤菜料理等大湾区高端餐饮品牌同台亮相。现场还设贵州遵义名产展位和推介会，推介黔北优特产品，进一步拓宽“遵品入珠”渠道。
在头部餐饮品牌的带动下，从经典粤菜到新派融合料理，从非遗手艺到特色小吃，汇聚大湾区优质餐饮品牌，整体出品水准持续在线。
为人称道的是，本次活动所有参展商家均经过前期招商会严格筛选，均拥有实体店面，确保了菜品的稳定性和服务的专业性，致力于改变传统美食节“散兵游勇”的刻板印象。
精细服务保障
彰显城市管理温度
漫步嘉年华现场，处处可见精细服务的温暖细节。丽日建筑精心搭建的帐篷与海湾景色相映成趣，不仅为商家提供了优质的展位，其高颜值的外观还成为现场一道亮丽的风景线；身着统一制服的保洁人员手持工具巡回作业，确保垃圾“随产随清”，各摊位前始终保持整洁；安保团队实施分片值守与全时段巡查，有效维护现场秩序。针对周六大客流造成的地毯破损，组委会连夜组织施工更换，及时消除安全隐患。与此同时，公安交警耐心疏导人流车流，市场监管人员认真检查食材品质，共同守护这场美食盛宴的安全与秩序。
这场高品质盛会背后，是“众人拾柴火焰高”的协同合力。从市商务局的统筹谋划到格力集团的资源整合，从广东烹饪协会的专业把关到珠海传媒集团的落地执行和声量放大，再到公安治安、交警、香湾街道、市场监督等部门的通力协作，为活动提供全方位保障。这种精细化的服务理念，让市民游客在享受美食的同时，感受到了珠海这座城市的温度与品质。
高端出品获好评
大湾区美食引擎持续发力
“我们为美食节特别推出了避风塘青龙虾等限定菜品，让食客在清蒸之外体验到更丰富的味道。”水禾轩副总经理李如意表示，4天来摊位前始终排着长队，4天销售额预计达10万元，品牌知名度得到显著提升。
“我们带来了遵义特产黔北麻羊，最高一天卖出近4万元！”遵义市羊肉粉协会会长张明君兴奋地展示着销售数据，“没想到珠海市民对我们贵州特色食材接受度这么高，这为我们今后在珠海开店增添了信心。”
金悦轩则带来了多款精品粤菜。“我们特别准备了佛跳墙、辽参、澳洲牛肉等高端菜品，还有腊味饭、腌仔蟹等时令产品，希望让食客在金悦轩门店之外也能品尝到我们的特色美食。”金悦餐饮集团营运总监李程勇说。
猪肉婆、海港大酒楼等本地知名品牌纷纷表示，活动不仅带来可观销量，更提升了品牌影响力，希望这样的高品质活动能定期举办，让品牌有更多机会与消费者深度互动。
从广州专程赶来的何先生分享道：“在小红书刷到美食嘉年华推荐就立刻动身来了，这里能一站式吃到中山脆皮乳鸽、珠海捞汁小海鲜等大酒楼特色菜，不用辗转奔波，特别便利。”
珠海本地食客周女士则对品质保障赞不绝口：“参展的都是有资质的正规餐厅，食材实在、味道鲜美，而且卫生也让人放心，体验好太多。”
浓浓“烟火气”，升腾的是城市活力；份份“好味道”，传递的是品质生活。2025珠港澳美食嘉年华虽已落幕，但它所带来的消费热情与品牌效应仍在持续，为珠海“浪漫经济”发展注入了新的动能。未来，珠海将持续打造珠港澳美食嘉年华品牌IP，让其成为大湾区一年一度的美食盛事。
短评>>>
一餐一饭的城市浪漫
□张景璐
超级咖啡面包节的热度还未散尽，一场高品质的珠港澳美食嘉年华又接踵而至。当咖啡面包化作温暖的表达，当美食成为情感的载体，珠海正用一场场精心策划的城市活动，向大家发出邀约：来珠海，选择浪漫的生活方式。
浓浓“烟火气”，最是暖人心。为期4天的2025珠港澳美食嘉年华，不仅是一场味觉盛宴，更是一次城市品质的集中展示。所有参展商家均拥有实体店面，从黑珍珠餐厅到非遗老字号，每一道菜品都在诉说着这座城市对品质的执着。
当食客在星空海风间安心享受匠心美味，美食节“地边摊”的刻板印象被彻底打破。这里升腾的，是经过严选的、有温度的“烟火气”，是值得细细品鉴的品质味道。
这场盛会背后，是一座城市的系统协作。从市商务局的统筹谋划到格力集团的资源整合，从广东烹饪协会的专业把关到珠海传媒集团的落地执行和声量放大，再到公安治安、交警、香湾街道、市场监督等部门的全程护航，环环相扣的配合让市民游客在享受美食的同时，更感受到这座城市的用心与诚意。
当食物的热气在海风与暮色中袅袅升腾，当诱人香气在情侣路弥漫开来，美食便超越了物质本身，成为连接人与人、人与城的情感纽带。在这里，浪漫不是遥不可及的概念，而是可感知、可品味的生活方式——是情侣路上相伴而行的身影，是星空下共享美味的笑颜。
那么，“浪漫经济”究竟是什么？这场美食嘉年华给出了最好的答案：它是以卓越品质为根基，以系统协同为支撑，将城市独有的自然资源与人文底蕴，转化为可感知、可消费的沉浸式体验。
但美食嘉年华的意义，或许还指向一个更深远的答案——它验证了一条以情感价值驱动城市发展的路径。当品质、协同与浪漫深度融合，一种可持续的城市发展动能便随之生长。珠海所营造的不只是短暂的节庆繁华，更是一套可复制、高标准运营的“浪漫经济”模式，它持续输出着独特的城市品牌价值，让“浪漫”从抽象概念，落地为可触达的日常体验。这种由内而外的生活吸引力，正成为珠海面向大湾区、链接未来的核心竞争力。
美食嘉年华终会落幕，但城市温度长存。当市民游客带着美好期待而来，满载温暖记忆而归，这或许就是“浪漫经济”最生动的诠释——城市的魅力，既藏在山海相连的风景里，更体现在一餐一饭的温度中。
选择浪漫的生活方式，就是选择一种更有温度、更有品质的生活本身。