6月20日,2025珠海市厨师协会周年庆典暨珠港澳厨艺交流展示大会举行。作为珠海餐饮界的年度盛事,此次大会旨在搭建一个高规格的交流、展示、学习平台,会聚珠港澳三地百余位名厨,共同探讨行业新趋势。 在名优食材展区,来自山东、云南、广东的特色食材琳琅满目,吸引了众多厨师的目光。 在厨艺展示区,来自三地的名厨纷纷亮出绝活,一道道融合传统与创新的精致菜品吸引不少参会者驻足品鉴。 本报记者 佘映薇 实习生 田露/文 本报记者 钟凡/摄
6月20日,2025珠海市厨师协会周年庆典暨珠港澳厨艺交流展示大会举行。作为珠海餐饮界的年度盛事,此次大会旨在搭建一个高规格的交流、展示、学习平台,会聚珠港澳三地百余位名厨,共同探讨行业新趋势。
在名优食材展区,来自山东、云南、广东的特色食材琳琅满目,吸引了众多厨师的目光。
在厨艺展示区,来自三地的名厨纷纷亮出绝活,一道道融合传统与创新的精致菜品吸引不少参会者驻足品鉴。
本报记者 佘映薇 实习生 田露/文
本报记者 钟凡/摄