本报讯 记者张帆报道：白蕉海鲈种苗本地产业化繁育实现新突破。2月18日，中国（珠海）白蕉海鲈产业示范园“国家海水鱼产业技术体系示范基地”揭牌。其间，一场意义非凡的300万尾白蕉海鲈鱼苗销售仪式，成为海鲈种苗从科研成果迈向产业应用的关键一步。
白蕉海鲈产业获国家级平台支持
仪式现场，红绸缓缓拉开、揭牌，标志着国家海水鱼产业技术体系与示范园建立长期合作关系，双方将通过“科研院所＋产业技术体系＋基地”，为白蕉海鲈产业转型升级提供强有力的科技支撑。
国家海水鱼产业技术体系是农业农村部、财政部2008年首批启动，并在“十三五”期间扩容调整建设的50个现代农业产业技术体系之一。此次示范基地的落成，标志着白蕉海鲈产业正式迈入国家级平台支持的新阶段，开启了与高校专家资源共享、协同发展的新征程。这不仅为白蕉海鲈产业的标准化生产、品牌塑造提供了战略支撑，更为珠海渔业高质量发展注入了强大动力。
示范园总投资约5000万元，占地约1500亩。园区通过组建专业技术团队，并积极推动与高校、科研团队及种业企业合作，致力于攻克海鲈种苗本地化繁育难题，打造省级水产良种场。
养殖户用上海鲈“珠海芯”
当日的另外一幕，同样意义非凡。在白蕉海鲈鱼苗销售移交仪式上，300万尾本土海鲈鱼苗，交给了广东渔泽原农业科技有限公司董事长唐锦同。唐锦同在斗门养殖白蕉海鲈800亩左右，能够用上海鲈“珠海芯”，唐锦同无比感慨和激动，“斗门成功实现本土育苗，让很多养殖企业和养殖户为之振奋。以前的鱼苗都得从外地买，不但运费高，损耗也大。如今，有了本土鱼苗，成活率提升了，这300万尾可以省下20万元-30万元。”
“培育种苗太难了。”唐锦同表示，从20世纪80年代斗门养殖“白蕉海鲈”开始，政府部门、科研机构、养殖户都想研发繁育本土种苗，但是都没有取得成功。“我之前用一年半时间，聘请一位博士先后研发了7次，共计花了100万元，最后就连种苗繁育的淡化过程都无法突破。”
白蕉海鲈作为珠海首个国家地理标志保护产品，斗门区养殖面积超过3.9万亩，年产量占全国总量的50%以上，已成为珠海市农业产业的重要支柱，成为粤港澳大湾区的优质农产品之一。据不完全统计，国内海鲈种苗的年市场需求量超过10亿尾，其中珠海地区的需求量约为6亿尾。然而，长期以来，海鲈种苗繁育一直依赖外省供应，导致种苗质量不稳定、溯源体系不完善、病害问题突出，以及对外部资源的过度依赖，这些问题严重制约了产业升级，成为亟待解决的“卡脖子”技术难题。
业内专家介绍，自然条件（主要是水温）限制、孵化成本高、市场认可度低、海鲈种质资源不足等原因，导致海鲈种苗实现本土化难上加难。
推进种业“芯片”技术突破
农业强国是社会主义现代化强国的根基。斗门区积极响应国家和地方政策，推动种业自主创新和现代化渔业发展。
斗门生态农业园管委会与珠海市海洋集团成员企业珠海市农业集团携手合作，成立珠海白蕉海鲈产业中心有限公司，致力于攻克海鲈种苗繁育难题，打造海鲈“珠海芯”。
白蕉海鲈产业中心迅速联合南方海洋科学与工程广东省实验室 （珠海）、国家海水鱼体系专家、珠海市现代农业发展中心、斗门区河口渔业研究所，一支产业化种苗繁育团队应运而生。“实验中，有一批种苗连续两口塘颗粒无收，但是塘内水质情况都无异常。通过查阅大量数据、照片，并进行了反复对比研究，并积极与本地、外地等科研机构取得联系，共同进行学术探讨和交流，经过不懈努力，最终找到真相——原来是气压的剧烈变化，导致了种苗的死亡，这一发现为我们攻克难题提供了方向。”种苗繁育团队技术负责人之一陈立明表示。
白蕉海鲈种苗本地产业化繁育实现新突破，中国水产流通与加工协会海鲈分会会长、中国海洋大学水产学院教授温海深充满期待，“这对保障鲈鱼产业良性持续发展具有重要意义。在此基础上，将加快推动海鲈‘陆海接力’等养殖试点项目。示范基地落地后，计划将全国多项水产科研成果引入斗门，将斗门产业优势转化为技术优势。”温海深强调。