●钟琼珍
这个新春，年味很浓。
弟媳的大车库里摆满了长长圆圆各种筛，筛子里卧满了长得一模一样的角仔们，奶白奶白的，很萌；在筛子与筛子之间，一双双手在翻飞，族里各家角仔能手都在这儿了。
曾经在那一年春节，与家族里兄弟姐妹聊起儿时旧事，无比想念以前过年从东家到西家，天天到各家做煎粄味粄角仔的热闹场景。弟媳龙兰说，要不咱明年也来做角仔，众人齐声附和，都说希望今年日子快些，竟然颇有儿时盼过年的感觉。
转头各人都淹没在各种繁杂庸俗的事务中，日子就这样流淌着过。不觉年关又近，那天正与姐妹们在感叹年关是一种“家庭主妇危机”，从洗抹擦刮到一应年货准备，有位姐妹还说每年年前搞完这些都要重感冒一次，作为年关准备工作的收官仪式。忽然电话响起，电话里龙兰说准备做角仔，各家需要做多少自行报数，我一下子兴奋起来，没想到我们早已忘没影的事其实她一直记挂着。
记得那天天气奇冷，龙兰说头次顶着百斤角仔皮的巨大任务，一夜无眠，好不容易挨到五点，黑着天就顶着寒风出门去镇上领预订好的角仔皮。其实我知道准备工作在头两天已开始，炒花生，搓皮、碾碎，再拌上白糖、白芝麻，馅料装起来整整一大澡盆子。帮忙搓花生衣的堂妹丽说手都麻了。
如今掐指算算，这个美好的约定，我们已经持续了八个年头，我把它定义为最隆重的春节仪式，有了它，我对春节有一种特殊的期盼。我要深深地感谢我的弟媳龙兰，在这浓浓的年味里，是她一年又一年默默地付出，虽然她总说，她乐意，很乐意。
堂弟跑前跑后，间隙坐在车库前小板凳上陪我们唠，还不时扭头跟门前道上往来的路人打招呼，声音奇大。家族里血脉相连，全都是大嗓门，我在大嗓门里长大，这些大嗓门让我有一种婴儿被抚慰般的安全感。这时堂妹丽已经起身，她说她的工作也要开始了，丽是烹饪高手，其中“湿煮绿豆粉”堪称一绝，让我们百吃不厌。每年这时一大屋子人的吃喝都靠她侍候。当奶白奶白的角仔们挤满了七八个筛子时，被长罩衣、帽子、口罩武装起来的婶婶也“出场”了，这炸角仔的金牌选手，每年非她莫属。她的工作场地在屋后那块空地的梅子树下，美气得很。一个大油筒锯开做成的灶，柴火正旺，锅大无比。
吵着、闹着、笑着，手里却一刻也不敢停，侄女瑶瑶的手更是像两只粉白的蝴蝶上下翻飞。倒不是不想歇，而是拿着长柄大漏勺的婶婶不时出现在车库门前，扯着大嗓门喊：快快快，再赶不上，我就要歇火了！偏偏这时丽尖着嗓子一句：开饭啰！得，还真要歇火了，天大地大，吃饭事最大。大家伙围着桌子站着，美美享受这年前的“满汉全席”。
时近傍晚，劳作接近尾声，夕阳美好，油味愈浓。此时秩序也有点乱，起身喝水、解手的人此起彼落，其实这只是个借口，去得最勤的当然是屋外，美其名曰“慰问伙头师傅”，实则是一人嘴里叼一个、手里捏两个，边吃还边说“会热死”，但谁也不松口。话说就放纵自己这一回，在这乐呵和美味带来的多巴胺面前，什么“热气”都不值一提。
其实，我的独特年味也不止于此。“嫁鸡随鸡，嫁狗随狗，嫁个猴子满山走。”我恰巧嫁了个猴子，于是每年春节都在雁洋、兴宁、蕉岭三地往返。见不同的亲人，吃不同的年味。我们还是年味使者，大年三十晚上，无论是妈妈还是家婆的餐桌上，必定摆着最有地方烙印的广福油烧肉、雁洋盐蒸风干鸭和萝卜粄、兴宁炸腐卷。这仅仅是年味么，当然不，这是几个地方亲人间满满的新年问候和祝福。
今年的年味还不止于此。大年初四，年逾八旬的婆婆在早餐饭桌上分配任务：两个孙子随她去地里把已经开花的白菜拔了运回来，由我把它们剁碎，弟媳把水缸里的大鱼宰了午餐用，小叔准备其他食材，先生把三楼卫生间的灯泡换了，刚从病中痊愈的公公被“特准”休息，在院子里晒太阳。婆婆笑着说，我得抓住这一年中仅有的、劳动力最充足的大好机会。这还沉浸在年味里“撸起袖子加油干”的劳动场景，让我心生欢喜，婆婆是把我们的奋斗因子提前激活了，为我们好好上了“一年之计在于春”的一课。