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2026-03-25
星期三
当前报纸名称:梅州日报

一屋藏侨韵 半村皆诗意

日期:02-24
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版面:8: 旅游周刊       上一篇    下一篇

位于梅县区南口镇的侨乡村。

车行梅县南口镇的丘陵谷地,窗外的景致渐渐褪去都市的浮躁,漫山的苍翠与错落的田垄铺展开来。沿着蜿蜒的村道前行,远山如黛,一片规模宏大的围龙屋群在阳光下静静矗立——这便是侨乡村。这个藏在麓湖山脉间的古村落,既有客家建筑的古朴厚重,又有侨乡文化的兼容并蓄,在时光流转中沉淀成岭南客侨文化最鲜活的样本。

侨乡村的灵魂,藏在那些历经百年风雨的围龙屋里。数十座明清至民国时期的围龙屋、走马楼、中西合璧洋楼依山而建,错落有致地构成了“七星伴月”般的经典布局。其中最具代表性的是“南华又庐”,始建于清光绪三十年。这座“九厅十八井”格局的大宅,由印尼华侨潘祥初斥巨资建造,历时十二年方才完工。推开厚重的木门,“南华又庐”四字匾额高悬门楣,檐梁上的花鸟雕饰、窗棂间的镂空纹样,无不彰显着当年的精致工艺。屋内九厅相连,十八井错落,中轴线对称分布,既保留了客家围龙屋“天圆地方”的传统格局,又融入了南洋建筑的装饰元素——廊柱上的欧式浮雕、窗玻璃的彩色纹样,无声诉说着主人闯荡南洋的传奇经历。

侨乡村的美,不止于建筑的奇观,更在于山水与田园的诗意交融。田埂上,村民们戴着斗笠劳作,空气中弥漫着泥土的芬芳与稻禾的清香,让人沉浸在田园牧歌的诗意之中。

村里的围龙屋被精心改造为特色民宿,夯土墙与现代设施完美融合,游客可以在天井旁品茶看书,在围龙屋下安然入睡,体验“日出而作,日落而息”的客家生活。村内还打造了“侨乡文化体验区”,游客可以跟着村民学习制作客家酿豆腐、艾粄等传统美食,感受从田间到餐桌的全过程。村口的侨乡文化广场上,红色风车与蓝色相框成为网红打卡点,“有风的地方,呼吸都是甜的”“田园美术馆”等标语,恰如其分地诠释了这座古村的惬意与浪漫。

来到侨乡村,最不能错过的便是地道的客家美食。村里的农家乐与民宿餐厅以“就地取材、原汁原味”为特色,将山间野菜、田间蔬果、自家养殖的家禽化为餐桌上的美味。荷叶蒸鸡带着荷塘的清香,橄榄炖排骨汤清甜润喉,盐焗鸡皮脆肉嫩,酿豆腐咸香软糯,每一道菜品都承载着客家人的饮食智慧。受侨乡文化影响,这里还能尝到略带南洋风味的特色菜肴——咖喱焖鸭、沙茶酱炒青菜,将客家口味与东南亚香料巧妙结合,碰撞出独特的味觉体验。

夕阳西下,余晖为侨乡村镀上一层温暖的金光。围龙屋的剪影在暮色中愈发清晰,田埂上晚归的农夫扛着锄头,哼着客家山歌;池塘边,孩子们在追逐嬉戏,笑声清脆悦耳;民宿的灯笼次第亮起,暖黄的光芒透过窗棂,映照在青石板路上。这里的每一块青石板都沉淀着岁月的故事,每一缕风都带着田园的清香与侨韵的悠长。

侨韵围龙,客乡寻梦。梅县南口侨乡村,这座藏在岭南深山里的客侨秘境,用老屋勾勒历史的轮廓,用田园填充生活的肌理,用民俗延续文化的血脉,用侨情连接山海的思念。

(文/图 陈薇薇)