中医认为，“春属木，与肝相应”，但很多人不知道，肝旺易克脾，春季脾胃更脆弱，若只养肝不护脾，反而容易出现食欲不振、疲乏倦怠、湿气缠身等问题。所以立春时节“肝脾同养”，脾胃护好了，养肝才更高效！
春季脾弱的根源：
肝脾相侮，湿气乘虚而入
春季肝气自然升发，肝气过旺就会“欺负”脾土，导致脾虚湿重。再加上广东春季偏温偏湿，寒邪未散，脾胃很容易受内外夹击，出现舌苔厚腻、大便黏马桶、四肢沉重等症状。脾胃是后天之本，气血生化之源，脾胃养不好，营养吸收不了，养肝也就成了“空谈”。
护脾三关键，简单易操作
1、保暖为先，别让春寒伤脾胃
刚立春仍有“倒春寒”，别急着脱厚重衣物，尤其要护住腹部和脚部。脾胃喜温恶寒，受凉容易引发腹痛、腹泻，做好保暖才能让脾胃正常运转。
2、心情舒畅，肝气顺则脾运健
肝主疏泄，情绪紧张、焦虑会导致肝气郁结，直接影响脾胃功能。春季要保持轻松愉悦的心情，规律作息不熬夜，肝气顺畅了，脾胃才能“安心工作”。
3、饮食有节，跟着季节调口味
初春：多吃高热量食物，补充冬季消耗，比如红枣、山药搭配瘦肉，温补不腻。
仲春：多吃青菜补营养，减少油腻。
晚春：气温升高，多吃清淡食物，比如银耳薏米粥，健脾祛湿不上火。
护脾必吃3种食物
日常多搭配
红枣：补脾胃、益气血的首选，可与党参、糯米熬粥，缓解春季疲乏；
淮山：健脾养胃还能护血管，清蒸、煲汤都合适，滋补不上火；
香菜：早春吃能醒脾，激发脾胃功能，消化不良、胃寒的人尤其适合，搭配肉类食用还能增香开胃。
肝脾同养祛湿汤
●五指毛桃鲜鸡汤
材料：五指毛桃根一两，鸡1只，猪瘦肉200克，生姜3片。
做法：材料洗净后放入瓦煲，加3000毫升清水，武火煮沸后转文火煲3小时，加盐调味。
功效：健运脾胃、祛湿解困，气虚质、阳虚质人群超适合。
●芡实薏米炖鸡脚
材料：芡实30克，薏米20克，鸡脚500克，猪瘦肉150克，生姜3片。
做法：食材洗净浸泡后入炖盅，加1500毫升冷开水，隔水炖3小时，加调入适量食盐便可。
功效：补脾祛湿、强筋健骨，适合痰湿质、气虚质人群。
●云苓党参扇骨炖龟汤
材料：云苓30克，党参、扁豆各20克，当归6克，猪扇骨600克，龟1只，生姜3片。
做法：药材浸泡，猪扇骨敲裂，龟处理干净后一同放入炖盅，加1500毫升冷开水，隔水炖3小时调味。
功效：健脾祛湿、养阴生髓，痰湿质、阴虚质、气虚质都适用。
养肝护脾小技巧
按摩穴位：每天点揉阴陵泉（胫骨内侧髁下缘凹陷）、大包穴（腋中线上第6肋间隙），左右各30次，健脾理气。
多做伸展：推荐八段锦“调理脾胃须单举”配合“五禽戏”虎式动作，每日晨间练习15分钟。
茶饮辅助：玫瑰花、茉莉花、鸡蛋花各3克，加2个去核大枣，沸水冲泡，疏肝健脾、祛湿解乏。
吃点荷叶：蒸米饭、面食时垫上荷叶，清香健脾，改善脾虚便溏的症状。
（李义红 广州中医药大学梅州医院脾胃病科）