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2026-03-24
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海南文昌:糟粕醋“酿”出特色产业

日期:02-02
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版面:4: 财经·民生一线       上一篇    下一篇

1月29日,文昌市铺前镇一家糟粕醋餐饮店的工作人员在制作糟粕醋粉。

糟粕醋是海南省文昌市铺前镇的传统特色小吃。近年来,文昌大力扶持糟粕醋产业发展,推动传统酿造技艺与现代标准化生产相结合,糟粕醋从“民间传承”走向“产业升级”,成为推动当地文旅融合发展、助力群众增收的特色产业。(新华社发)