本报讯 为进一步加强青少年客家文化教育，引导少先队员了解家乡特色美食与手信文化，提升爱乡情怀和综合素养，近日，团县委、县少工委、李明娜少先队名师工作室联合五华县新媒体协会开展“寻味五华客家韵，争当家乡小代言”主题实践活动。
活动围绕“识味、寻味、探知、代言”四个环节展开。在“识味五华”板块，现场布设图文展板，以简洁明了的方式介绍五华鱼生、五华酿豆腐、炒牛杂、横陂小炒、华城腐衣西利、华阳蒸番鸭、龙村熏鱼、岐岭毛糕、益塘香肉、长布清蒸猪头壳等“五华十碗”特色菜品的产地来源和风味特点，让少先队员系统认识家乡饮食文化的独特魅力。
在“寻味乡情”环节，手信展示区集中陈列腐竹、菜脯、长乐烧、菩米、老聚通酱油、柿饼等五华特色产品，并通过产品介绍卡展示其产地、工艺及食用方法。县新媒体协会组织安排现场讲解客家手信背后的文化内涵，引导少先队员理解“手信”所承载的客家传统礼仪，认识特色手信在推动乡村产业发展中的积极作用。
“探知新篇”板块聚焦电商直播科普，通过现场讲解和流程演示，帮助少先队员了解选品、筹备、直播、售后等电商直播关键环节，认识到一场成功直播背后的团队协作与专业付出。活动还强调诚信直播的重要性，引导青少年树立正确的消费认知和价值判断。
活动最后，少先队员们结合活动体验，用一句句富有创意的口号表达对家乡美食和手信的喜爱，进一步增强宣传家乡、推介家乡的责任感和自豪感。相关负责人表示，团县委、县少工委将继续开展更多贴近青少年需求的文化实践活动，引导广大青少年主动了解家乡、热爱家乡、宣传家乡，为推动五华文化传承与发展贡献青春力量。
（华宣）