具有典型时代特征的苏式文化街成为不少影视剧拍摄的取景地。
房车改造的民宿与立在云天间的烟囱，成为文化创意园的一景。
当沙湾水道的晨雾漫过锈迹斑斑的铁轨，那座 50 米高的钢筋混凝土烟囱突然在晨光中显现——这不仅是广州最隐秘的工业风打卡地，更是新中国“一五计划”时期自主工业的“甜蜜纪念碑”。作为我国首家自行设计建造的大型甘蔗糖厂，广东省国营紫坭糖厂的每块红砖里，都藏着甘蔗榨汁的清甜与自力更生的豪情。
带着避开人流的悠闲目的，姐姐带着两家人走进了紫泥堂文化创意园，它的前身为原广东省最大规模蔗糖厂——广东省国营紫坭糖厂。汽车刚入园门，就远远望见那座直插云霄的巨型大烟囱。作为番禺博物馆的工作人员的姐姐很熟悉摇下玻璃，指着烟囱向我们介绍：“这可是1953年的‘工业地标’，据说当年烟囱里飘的蔗渣灰，都带着甜香味儿。”
沿着石板路往前走，苏式文化街的黄墙红瓦率先闯进视野。两层砖木小楼带着连续拱券式外廊，坡屋顶的檐口被岁月磨得温润。姐姐伸手抚过廊柱：“这是苏联专家设计的，1953年刚建成时是职工宿舍，后来改成技术部办公楼。你看这个‘Y 字形’外楼梯，是典型的苏式建筑特征，全广州保存这么完好的都没几处。”苏式楼的独特结构与装饰效果高度统一，具有鲜明的时代美学特征，让这里成为深受年轻人喜爱的“打卡点”，不少影视剧也选择在这里拍摄。孩子们蹦跳着跑上楼梯，或坐或站，留下了一张张具有时代感的照片。
正说着，女儿突然指着街角的涂鸦墙惊呼——波普风的甜妞举着糖罐，背景是梵高风格的蔗田，色彩浓烈得像打翻了调色盘。姐姐笑着补充：“这些涂鸦都是后来加的，特意留了墙角‘自力更生’的老标语，就是要让新老时光撞个满怀。”
正午的阳光渐烈，我们跟着姐姐往万吨仓走。穿过挂满绿藤的连廊，眼前突然开阔——沙湾水道静静流淌，不远处的三善大桥上车水马龙，江风里混着水汽与青草香。“1956年，邓小平、叶剑英等领导人就是从这个码头登岸视察的。”姐姐指着江面，“现在仓库改成了展厅，上百场艺术展、服装发布会都在这儿办过，你看那面玻璃墙，原来可是存放白糖的密封仓。”我们坐在码头的旧糖袋堆上歇脚，孩子们拿着手机拍江景，江上货船来来往往，恍惚穿越回了那个激情燃烧的年代。
走到园区深处，旧设备群突然铺开：1952年东德产的卧式机床、1953年苏联造的龙门刨床，锈迹斑斑却依旧透着工业力量。姐姐蹲下身，指着机床铭牌上的数字：“当年紫坭糖厂可是新中国‘一五计划’的骄傲，是首家自主设计的大型甘蔗糖厂，鼎盛时4000名工人在这里上班，广东每四根甘蔗，就有一根在这儿变成白砂糖，蔗糖税收占了全省三分之一。”外甥好奇地摸了摸机床的操作杆，姐姐又说：“园区特意保留了几台设备，作为见证工业历史的活化石供我们参观呢。”
那些黄得发旧的砖拱券，如今却成了文艺小店的门廊。陶艺工作室、咖啡厅、毛毡饰品店……曾经轰鸣的车间经过时光隧道穿越到安静的文创市集，形成一种冲击感却并不违和。穿过林间，一个个利用旧工业管道等设施创意改造的住宿空间吸引了眼球。紫泥堂文化创意园内的管道主题民宿既延续了糖厂的工业风貌，又通过独特设计成为园区内极具辨识度的“网红”打卡点，为游客提供别具一格的住宿体验。
走出园区时，孩子们手里攥着以苏式建筑为原型制作的冰箱贴、钥匙扣等文创产品。姐姐说，如果我们还能买到“含笑”牌白砂糖就好了。这一刻我忽然懂了——紫坭糖厂的甜，从来不是转瞬即逝的味觉，而是几十年的时光里，工业记忆与时代环境下让我们永远忘不掉的，绵长又鲜活的味道。
（文/图 钟思婷）