冬季气温骤降、阴气盛极、阳气潜藏。此时自然界万物闭藏,人体需顺应“冬藏”规律,以“保暖防寒、养肾护阳、调和气血”为核心,同时警惕心脑血管疾病、呼吸系统疾病等冬季高发急症。梅州冬季以“湿冷”为特点,昼夜温差大,空气湿度大,寒邪易与湿邪夹杂入侵人体,故养生需兼顾“驱寒”与“祛湿”。
注重养生保健
(一)饮食调养:温补养肾,祛湿防燥
冬季饮食宜“温软淡素”,避免生冷黏硬。可结合客家特色温补食材:
1、阳虚体质(畏寒、手脚冰凉):推荐“梅州娘酒煮鸡”(梅州娘酒性温,能驱寒活血,搭配鸡肉补虚)、“生姜羊肉汤”(生姜温中,羊肉补肾壮阳)。
2、气血虚弱(乏力、面色苍白):可食“客家艾粄”(新鲜艾草性温,散寒除湿,搭配糯米粉、花生、芝麻补益气血)、“红枣枸杞粥”(红枣补气血,枸杞滋阴)。
3、阴虚内热(口干、手足心热):宜吃“百合银耳羹”(百合滋阴,银耳润燥)、“雪梨膏”(雪梨性凉,清热生津)。
4、祛湿关键:梅州冬季湿冷,可适当食用薏米、赤小豆、茯苓等祛湿食材,但需搭配温性食物(如红枣、陈皮)避免寒凉。推荐“薏米赤小豆陈皮粥”(薏米赤小豆祛湿,陈皮理气健脾)。
5、防燥技巧:冬季室内取暖易致干燥,晨起空腹喝温开水(约200毫升)可降低血液黏度,预防心脑血管意外;餐后可含服一片陈皮,助消化、防胀气。
(二)起居有常:避寒保暖,除湿通风
1、保暖关键部位:头部、颈部、脚部需重点保暖。外出戴帽子、围巾,穿厚底鞋;睡前用45℃热水泡脚20分钟,按摩涌泉穴,促进血液循环。
2、除湿通风:室内湿度常超60%,易滋生细菌。可使用除湿机或空调除湿功能,保持湿度40%至50%;每日上午10时或下午3时开窗通风30分钟(避开雾霾天),保持空气新鲜。
3、作息顺应天时:遵循“早卧晚起,多晒太阳”,建议晚上10时前入睡,日出后起床(约7:30),避免熬夜耗伤阳气。居室温度保持20℃至25℃。
(三)运动锻炼:柔缓为常,动则生阳
1、运动时间与方式:避免清晨和寒潮天锻炼,选择午后(14:00至16:00)或日出后,进行八段锦、太极拳、慢走散步等温和运动,每次30分钟,以“微汗”为度(过度出汗耗伤阳气)。
2、穴位按摩助养生:常按关元穴、命门穴、足三里,可增强免疫力。
(四)情志调养:恬淡虚无,防抑郁
冬季严寒、如遇阴雨天气阳光减少易引发抑郁情绪,需保持心态平和:
1、增加日照:上午10时至下午2时外出散步,晒背部,补阳气。
2、调节情绪:听歌、阅读、与亲友喝茶聊天;冬季应“使志若伏若藏”,避免大怒、大喜,保持情绪稳定。
高发急症的识别与急救
(一)心脑血管疾病:中风、心肌梗死
1、中风(脑卒中):寒冷刺激导致血管收缩、血压升高,易诱发脑梗死或脑出血。
识别要点:突然头晕、剧烈头痛、视物模糊、肢体麻木/无力(FAST原则:面部不对称、手臂无力、言语不清)。急救:立即拨打120,让患者平卧、头部略抬高,避免移动,保持呼吸道通畅;若呕吐,需将头偏向一侧,防止误吸。
2、心肌梗死:低温增加心肌耗氧,冠状动脉收缩易致冠脉梗塞。
识别要点:胸骨后压榨性疼痛(持续>15分钟)、伴大汗恶心。急救:舌下含服硝酸甘油(1片/5分钟,最多3片),保持安静,避免活动;若出现呼吸困难,可取半卧位(减轻心脏负担),尽快拨打120。
(二)呼吸道疾病:哮喘、慢性支气管炎
梅州冬季湿冷,冷空气刺激易诱发哮喘发作或慢支急性加重。
预防:外出戴口罩;室内通风(每日3次,每次30分钟)。急救:哮喘发作时立即使用沙丁胺醇气雾剂(按说明书使用),取半卧位;若呼吸困难加重、口唇发紫(提示缺氧),立即送医。
(三)跌倒与骨折
梅州冬季湿冷,路面湿滑,老年人易跌倒。
处理:跌倒后勿急于起身,先检查疼痛部位(如髋部、手腕);若肢体畸形、活动受限,可能骨折,需用木板/硬纸壳固定患肢,立即送医;若无明显外伤,观察24小时(警惕迟发性颅内出血,如出现头痛、呕吐、意识模糊,须立即就医)。
避开常见误区
1、过度进补:冬季不宜盲目食用高丽参、鹿茸等大补之品,需根据体质调整(如阴虚者易上火,需搭配滋阴食物)。
2、长时间紧闭门窗:梅州冬季湿度高,紧闭门窗易致室内空气污浊,增加呼吸道疾病风险,需定时通风。
3、自行使用毒性草药:梅州部分居民有泡药酒习惯,需避免使用草乌、附片等毒性中药(易致心律失常、中毒),必须在医生指导下使用。
(曾思文 广州中医药大学梅州医院急诊科)