在益塘水库登上古色古香的画舫游船，行于碧波之上。
益塘水库的美，是初见便觉惊艳的。这座距五华县城西北20公里的大型水库，集国家3A级旅游景区、市级自然保护区等诸多光环于一身，库区水面1.2万亩，300多个库湾如翡翠碎玉般嵌在群山之间，15座小岛似遗珠散落，素有广东“小千岛湖”的美称。这里流传着九龙戏水的神秘传说，故被唤作九龙塘，同时也是梅州市最大的荔枝种植基地，种种独特之处，令人满心向往。
登上古色古香的画舫游船，行于碧波之上，两岸山林茂密，绿得层次分明。深绿的是百年乔木，浅绿的是新抽的枝芽，偶有几株红叶树点缀其间，在夏末的风里摇曳出几分秋的诗意。
船行至开阔处，目光所及皆是澄澈的水、蓊郁的山。同行的友人感叹：“这哪是水库，分明是把‘小千岛湖’的灵秀搬到了梅州。”而我却在想，若逢秋冬，大雁、白鹭群起而飞，那画面该是何等灵动。
离船登岸，循着檀香味儿，我们找到了掩映在浓荫绿树间的益塘寺。这座寺庙虽规模不大，却有着独特的韵味。朱红的庙门历经岁月洗礼，略显斑驳，却更显古朴厚重。门前的老榕树枝干虬曲苍劲，树冠如伞盖般遮天蔽日。踏入寺庙，香烟袅袅，檀香的气息弥漫在空气中，令人内心瞬间平静。大殿庄严的佛像令人心生敬畏，斑驳的壁画仿佛在无声地诉说着过往。静坐殿外石凳，听风穿过廊檐，铜铃与树叶合奏空灵禅乐，让人忘却尘世的烦恼与喧嚣。
傍晚的大坝，是益塘水库最富诗意的时刻。夕阳余晖漫过天际，库区水面化作鎏金绸缎，白游艇、红顶小亭在这片金辉里镀上了温暖的轮廓。云层被烧得橙黄一片，远处的山峦也晕染成了淡紫色，风掠过水面，把金箔似的波光揉碎，又重新织就，让整个水库都浸在黄昏的浪漫里。堤坝上，几个年轻人围着“相遇在这”的打卡牌拍照，也有人静静坐在那里看这日落盛景……那座蓝白相间的打卡装置成了画框，将“I爱益塘”的浪漫永远定格在镜头里。
夜幕降临，湖畔餐厅里几道当地特色令人回味：水库鱼头豆腐汤炖煮后汤色奶白，鱼肉细嫩无腥，豆腐吸饱了鱼汤的鲜味，一口下去满是鲜甜；蒜蓉炒时蔬用的是农户自种的青菜，在蒜蓉的提香下，脆爽可口；还有梅干菜焖土猪肉油脂咸香交融，软烂下饭。就着窗外的湖光山色用餐，清风徐来，山水灵秀与食材本味皆入腹中。饭后漫步在湖畔，皎洁的月光洒落波光粼粼。远处益塘寺的轮廓在月色中若隐若现，近处草丛里的虫鸣声此起彼伏，宛若宁静夜曲。
从午后到月夜，益塘水库的美，是层次分明的。它既有“水光潋滟晴方好”的明丽，也有“晚霞似火水如绸”的绚烂，更有“湖光秋月两相和”的静谧；其味质朴动人，那一口原生态的农家菜深蕴土地滋养、湖水馈赠，更藏着客家人对食材本味的坚守。
离去时回望，月光笼罩的水库如遗落碧玉，温润生辉。这颗镶嵌在梅州大地的明珠，静待世人探寻其魅力与风情。
（文/图 钟思婷）