十里版画长廊。（兴宁市文广旅体局供图）
叶塘镇河西村的磐安围。（兴宁市文广旅体局供图）
若想在梅州寻一处能触摸客家古韵、又能邂逅田园诗意的乡村游目的地，兴宁市叶塘镇的磐安围便是优选。这座历经百年的围龙屋，不仅藏着厚重的历史印记，更像一根精巧的丝线，将周边的温泉、渔村、版画长廊等特色景致串联起来，织就了一条让人来了就不想走的乡村旅游动线。
磐安围位于中国传统古村落叶塘镇河西村的麻岭顶东麓，始建于1895年，历经十六载建成，至今保存完整。这座围龙屋坐西朝东，呈三堂四横围龙结构，占地面积5060平方米。踏入其中，仿佛穿越时空。围内梁架木雕精美绝伦，厅堂、屏风的浮雕，镶彩色玻璃屏门更是增添了几分典雅。墙角、门窗框及台基边沿多用条石包砌，尽显古朴与坚固。围屋四角的碉楼高高耸立，外墙的明暗枪眼仿佛在诉说着曾经的故事，展示着其良好的防御功能。这里还保存着清刻光绪帝御赐“奉天诰命”木匾、清刻磐安围建房图样木板、清雕花鎏金大木床等珍贵文物，每一件都见证了岁月的沧桑变迁。围后山林茂密，围前田野开阔，建筑与自然和谐共存，让人心旷神怡。
从磐安围出发，不远处便是玖崇湖温泉旅游度假区。这里素有“粤东第一泉”的美誉，温泉水温最高达到82℃，日流量可达 2700立方米。度假区总规划4500亩，以温泉养生为特色，融合了中式四合院宅第文化、客家民俗文化、田园耕读文化。漫步其中，青砖白墙的建筑让人仿佛置身于江南水乡。温泉度假酒店、温泉养生四合院、客家民俗美食街等主题区一应俱全，为游客提供了全方位的休闲体验。在这里泡上一泡温泉，洗去身心的疲惫，感受大自然的馈赠，实在是一种享受。
而叶南渔村则是美食爱好者的天堂。作为梅州市五星级农家乐，叶南渔村占地百余亩，环境优美，空气清新。这里的食材大多取自自家鱼塘、果园和菜地，新鲜原味，尤其不能错过当地大名鼎鼎的“叶南四宝”——金银豆腐、清汤牛杂、漉菜、腐竹。手工捶打的鱼丸 Q 弹鲜嫩，咬开满是鲜甜的鱼汁；用山泉水“点制”的豆腐软嫩清香，简单煎制便香气四溢；传统工艺制作的腐竹金黄油亮，炖煮后尽显豆香本味。除了“叶南四宝”，用兴宁市县级非物质文化遗产叶塘漉菜制作的漉菜包子、漉菜饼也是必尝美味，游客还能购买漉菜干、真空包装的“叶南四宝”等预制菜产品，把地道的“客家味道”打包带回家。
毗邻磐安围的“十里版画长廊”，是麻岭河景区文旅融合的典范之作。长廊将版画元素艺术景观融入生态自然环境，展墙上的300余幅版画，分为“现代版画艺术概说”“新兴版画运动与兴宁”“版画的功能”“兴宁版画的传承”“版画创新与发展”等五大部分，生动地展示了兴宁版画的传承脉络。沿着长廊漫步，欣赏着一幅幅精美的版画，感受着艺术与自然的完美融合，仿佛进入了一个别样的艺术世界。
磐安围、玖崇湖温泉旅游度假区、叶南渔村、“十里版画长廊”串珠成链，勾勒出叶塘镇乡村旅游的多元图景。这里不仅有美丽的自然风光，还有丰富的文化体验和特色美食。一路行来，既能领略围龙屋的古韵，又能享受温泉的惬意，还能品尝“叶南四宝”等地道美味、感受版画艺术的魅力。叶塘镇的乡村游，就像一首悠扬的田园牧歌，让人沉醉其中，不舍离去。（钟思婷）