●本报记者 赖锋 特约记者 周扬 曾文敏
金秋时节，稻谷金黄，瓜果飘香，五华县处处是丰收盛景。9月20日，五华县庆祝2025年中国农民丰收节系列活动在水寨镇良美村启幕。此次活动以“庆农业丰收 享美好生活”为主题，涵盖助农直播周活动、农产品展示展销、农民趣味运动会、惠农政策宣传和各镇分会场活动等，全方位展现五华农业发展成果，激活城乡消费活力。
农味十足庆丰收
直播助农促振兴
五华县庆祝2025年中国农民丰收节系列活动现场，热闹的狮鼓表演拉开序幕，活动的重头戏——“助农直播周”活动启动，其他各项活动区域同步开放，吸引农民代表、企业代表、网络达人、市民群众等众多人员参与，现场一派热闹景象。
“这是我们梅林镇的萝卜钱，采用传统工艺晒制，直播间购买还有折扣，优惠很多……”在助农直播区，主播们卖力“吆喝”，热情推介五华优质农产品。此次助农直播周活动将持续至9月28日，网络达人们充分发挥自身优势，助力五华农产品销售。“助农直播周”活动启动当天，有36名主播上阵，单日销售额约15万元。三红柚、茶叶、梅林菜脯、老聚通酱油、月光糕、“五华夏果”、汤料干货等五华“土货”被一一端上“云端货架”。
农产品展示展销区里，五华各镇带来的特色农产品整齐陈列，供市民品尝、选购。“产品真是琳琅满目，大丰收。”在双华镇农产品展摊，市民陈女士现场购买了一罐三华李果脯，准备带回去给家人尝一尝。农民趣味运动会上，夹夏果、挑菩米等充满“农味”的比赛项目，让参与者在欢笑中感受丰收喜悦，优胜者能获得菩米、澳洲坚果奖励，参与者也能收获好礼。
五华县此次农民丰收节系列活动将持续至9月28日，除主会场外，各镇也结合当地特色产业打造专属分会场。潭下镇围绕“琴香菩米·农耕传承”主题，开展菩米推介、招商引资、知识抢答、美食汇活动；长布镇围绕“品五华夏果·享美好生活”主题，开展坚果采摘、坚果寻宝、美食品尝等活动；9月27日，转水镇将结合五华“县超”赛事，推出“品丝苗米香·赏五超联赛”活动……让丰收的快乐持续蔓延。
值得一提的是，“助农直播周”活动成为五华县此次农民丰收节系列活动的一大亮点。该活动由五华县农业农村局指导，五华县电子商务协会、新媒体协会主办，依托抖音、视频号等平台流量优势，整合全县优质农特产品，面向有直播经验的达人、自媒体爱好者、短视频创作者招募参与者，并投入此次直播活动。相关部门将根据直播销售额开展助农成效评比大赛。
硕果盈枝绘丰景
体验采摘乐趣多
眼下，长布镇种植的夏威夷坚果（以下简称“五华夏果”）又迎来了采收季，硕大饱满的果实挂满枝头，农户们纷纷忙着采摘销售，在忙碌中乐享丰收的喜悦。
长布镇以“五华夏果”为媒，举行2025年农民丰收节“五华夏果”主题活动，通过成果展示、趣味互动等形式，既展现丰收的喜悦，更亮出长布镇“五华夏果”产业高质量发展的亮眼答卷。“长布镇将‘五华夏果’产业作为乡村振兴的支柱产业，从政策扶持、技术指导到市场对接全程发力，如今已实现从零星种植到规模连片的跨越。”长布镇负责人说，目前长布镇“五华夏果”形成了“企业+合作社+农户”的紧密合作模式，“五华夏果”已成为当地农民的“致富果”。
“我种了8亩夏果，去年纯利润有6万多元，今年挂果更多，日子越过越有奔头！”农民代表张志勇的话朴实真挚，道出了种植户的获得感。乡村振兴“宣传推荐官”张彩霞则在活动现场呼吁更多人关注“五华夏果”。
为深化产业合作、凝聚发展合力，长布镇强镇富村实业有限公司、驻长布镇帮镇扶村工作队与五华夏果农业发展有限公司在活动现场签订战略合作协议。三方将在“五华夏果”种苗培育、精深加工、品牌推广等方面深化合作，预计未来两年可新增“五华夏果”种植面积5000亩，延伸出夏果油、夏果零食等10多种衍生品，进一步提升产业附加值。
“既能玩游戏，又能体验夏果采摘赢礼品，这样的农民丰收节太有意思了、太好玩了！”在采摘体验区，“夏果搬运工”“夏果寻宝”“吉（鸡）祥如意 丰收抓抓乐”等趣味游戏吸引了众多村民和游客参与，大家在欢声笑语中体验农事乐趣，赢取“五华夏果”、土鸡好礼。
长布镇“五华夏果”品种为桂热一号，其品质和口味上佳，在市场上备受青睐。截至去年，该镇“五华夏果”挂果面积约2000亩，青皮果产量达100万斤，有效带动群众在家门口实现就业增收。
除“五华夏果”外，五华超万亩三红蜜柚目前也迎来集中成熟上市期，广大柚农甜上心头。丰收的同时，五华县相关部门提前谋划部署、不断下沉力量，线上线下齐发力，全力拓宽销售渠道，让丰收真正变为增收。
菩米生产有标准
规模发展有盼头
五华县此次农民丰收节系列活动潭下菩米主题分会场活动在潭下镇上围村举行。这场以“琴香菩米·农耕传承”为主题的分会场活动，不仅展现了五华菩米的健康价值，更奏响了产业振兴的奋进乐章。
菩米的健康价值成果发布是此次分会场活动的一大看点。“我是一名医生，这是我们国内首次为菩米做的临床研究，也是公共场合首次公布研究结果。”广州医科大学附属第二医院胡卓清博士发布了《五华菩米在2型糖尿病住院患者中的血糖管理和安全性评估》成果，证实菩米可以显著减缓餐后血糖上升，实验设计安全可靠，研究中未发现任何与菩米相关的不良反应，为菩米的推广提供了科学依据，用科学数据证实菩米在血糖管理中的积极作用。
产业发展离不开标准引领和合作助力。在此次分会场活动现场，《五华菩米生产技术规程》《潭下菩米全链式生产技术规程》两大团体标准先后发布，为菩米生产划定“标尺”。潭下镇还与多家企业签订招商引资协议、合作共建协议，为潭下菩米产业发展注入新动能。
“公司计划总投资2.5亿元建设菩米产业项目，建成后日产菩米可达60吨，年产值预计可达1.5亿元，带动100人以上就业。”华疆生态农业科技（梅州）有限公司副总经理曾茹英介绍说，该公司致力于让五华菩米走向粤港澳大湾区，让小菩米带动一方兴旺。
素有“五华粮仓”之称的潭下镇，当地家家户户掌握传统菩米加工制作工艺。如今的潭下菩米被列入五华县级非物质文化遗产，获评“全国名特优新农产品”，已成为一张亮丽的产业名片。潭下镇党委书记杨文表示，该镇将继续以菩米为纽带，积极推动一二三产业融合发展，让“健康菩米”成为农民增收、乡村振兴的“金钥匙”。
五华菩米是以稻谷为原料，经过浸泡、蒸煮和干燥等一系列水热处理后，在经常规碾米工序得到的一种主食类大米，是五华当地家喻户晓的农特产品。目前，从稻谷到菩米，五华通过优选品种、科学种植、高效加工等多种方式，打造形成了集生产、加工、销售于一体的全产业链条，不断提升农民的收益，串起菩米产业链。