●吴熠钧（梅江区客都小学603班）
这天，我们小记者去兴宁市叶塘镇采风，参观家乡企业，赏田园风光，体验版画文化，真是太有趣了！
上午的第一站，我们来到了“六千岁”茶油工厂。工作人员跟我们讲解道：“每到收获茶籽的季节，工厂的全部空地都将晒满茶籽，场面非常壮观。晒好的茶籽经过机器和人工的精选后，就会被送到冷榨车间，通过冷榨的技术，形成茶油，这个工艺看似简单，实则蕴含着世界领先的低温压榨工艺，才能产出品质极高的茶油。同时，榨完油的茶籽渣也会物尽其用，被制作成传统洗发护发的‘茶饼’。”
随后，我们来到了第二站金绿集团。这是一家集养殖、加工肉鸽于一体的现代化农业公司，他们的产品一应俱全：冰鲜肉鸽和盐焗鸽子、鸽子汤等各类熟食。金绿集团所在的叶塘镇，遍布大大小小的肉鸽养殖户或养殖基地，是肉鸽的重要产区。走进他们的产品打包车间时，面对琳琅满目的美食和扑面而来的香气，让我这个馋嘴的吃货顿时欲罢不能。我迫不及待地尝了一口“鸽胗”，脆香脆香的，美味极了！
当我还在回味鸽子的美味时，我们来到了午饭的地方——五星级农家乐“叶南渔村”，渔村依塘而建，保留了山野田园的原生态。在这里，我们品尝了特色的客家菜，了解到客家漉菜的做法。据工作人员介绍，兴宁漉菜的种植和发展在叶塘镇最为集中以及最有特色，叶塘镇漉菜最大的特点是使用当地特有的温泉水烫制，脆脆爽爽。
下午，我们参观了兴宁十大古民居之一的“磐安围”。在这里，我体验了兴宁版画制作。版画制作有三道重要工序，首先是要将滚轴均匀沾满颜料，其次是用滚轴将雕刻好图案的面板刷好颜料，最后将纸对齐放上去以后用专业拓印工具“木蘑菇”反复按压，使油墨转印至纸面形成图案。我一边听工作人员介绍，一边自己上手操作，一连做了两个锦鲤系列的版画，预祝自己面对即将到来的初中生活“前程似锦”。
很快，为期一天的采风活动在我们的欢声笑语中进入了尾声。看着自己亲手制作的两幅版画，我的心中无限流连这充实美好、收获满满的一天。（指导老师：詹苇丽）