本报讯 （记者陈思杰 特约记者钟思婷 张绮）日前，广东省“百县千碗”暨兴宁鸽美食大赛圆满落下帷幕。为更好推动“兴宁鸽”农文旅产业发展，借美食大赛之风，抓住春节消费、旅游旺季，兴宁市在春节期间推出了“品兴宁鸽·过齐昌年”“兴宁鸽”美食系列活动。
记者了解到，在1月20日至2月12日（正月十五）期间，此次大赛评选出的十大“兴宁鸽”美食名店，均推出9.9元品尝“兴宁鸽”的特惠活动，让更多市民、游客可以花更少钱就能品尝到“兴宁鸽”的美味。此次特惠活动中，每家店每天优惠50只，每桌限量供应2只。作为限量版供应的美味，活动开展以来每家名店的兴宁鸽都供不应求。“我们店里每日兴宁鸽的点单量比以前翻了一番，预计过年期间还会迎来更多吃‘鸽’食客。”兴宁市紫来酒店运营总监袁东霞说。
除此之外，此次特惠活动的启动，还带动了“兴宁鸽”的鲜鸽蛋、鸽血、乳鸽预制菜等系列产品的销售。不少店家也抓住机会，在店里摆售兴宁鸽系列产品和兴宁本地其它土特产，以此带动兴宁特色产品的销售，让兴宁美食走俏春节。