2019年5月20日，习近平总书记视察江西赣南时指出：“一定要把富硒这个品牌打好”。昭示了新农业高质量发展的新方向。
绿色、有机、保健食品是大健康产业发展方向。十年磨一剑，开辟富硒产业致富路。早在2016年，梅州市关工委就引领、培训农村创业青年开启了富硒产业的学习研究开发。近十年来，市关工委依托梅州富硒土壤和世界长寿之都优势，加强培训指导，引领广大农村创业青年深耕富硒产业，加快富硒产品开发培育，推动富硒资源优势转化为经济发展优势。农村创业青年培训工作成为梅州市关工委获得中国关工委、广东省关工委充分肯定的工作品牌。
抓特色产业提升
培育富硒新质生产力
如何充分利用梅州特有的硒资源，引领广大创业青年发展致富，市关工委主任何正拔以丰富的学识和敏锐的目光，通过学习研究，提出瞄准富硒产业发展优质高效特色农业，助力青年致富和乡村振兴的构想并组织实施。
2016年10月24日，第六届国际硒研讨会暨世界富硒长寿产业联盟大会在梅州举行，市关工委组织70多名农村创业青年参加，把培训工作延伸到国际活动之中。
此后，为引导农村创业青年做好“硒文章”，市关工委围绕发展富硒产业主题，积极组织开展各类农村创业青年学习培训，在各类创业青年培训班上大讲特讲山区特色绿色产业和硒的开发，引导他们加快培育新质生产力，打造一二三产融合的富硒产业链。
2018年，市关工委主任何正拔率队到凤坪畲族村考察茶园时，动员该村创业青年钟奕亩带领当地群众发展富硒茶。5年间，凤坪畲族村的富硒茶种植面积从3000亩扩大到1万多亩，茶叶销售单价提升了30%，该村也成为远近闻名的富硒茶村。
2019年起，市关工委每年组织农村创业青年外出学习，远赴湖北恩施、陕西安康、江西赣南、广西桂林等硒产业发达地区学习，考察富硒产品开发，并邀请了富硒研究专家、教授、院士为创业青年授课，提升创业青年的科学技术水平。
通过多年努力，梅州涌现出一批种植、养殖富硒茶、富硒米、富硒果、富硒灵芝孢子粉、富硒禽蛋的创业青年企业，部分县（市、区）培养的创业青年企业富硒农产品已经进入“开花结果”阶段，发展势头良好。
抓科技典型示范 引领辐射富硒产业发展
“在市、区关工委的支持引导下，2021年我们开始研发生产富硒茶，目前已有富硒红茶、富硒绿茶、富硒白茶、富硒乌龙茶和富硒梅州柚花茶，均经检测达标茶叶富硒标准，并获授权使用‘梅州硒茶’专用标识，其中硒元素含量平均2.0mg/kg，有机硒占比高达85%-90%。”据梅州市小密茶业有限公司负责人李玉婷介绍，公司如今拥有近300亩的富硒茶叶示范基地，每公斤茶叶增值160元以上，并带动了50户农户种植富硒茶。
近年来，市关工委在抓好市、县、镇三级日常培训的同时，重点培育、扶持创业青年企业带头人，发挥他们的示范引领作用，并通过评选、交流、现场观摩、研讨等形式，推动农村创业青年企业健康发展。
为推进梅州富硒特色产业的快速发展，市关工委联合市农业农村局向市委、市政府提交了《构建富硒长寿产业带，推进梅州绿色优质富硒产品高质量发展》专题建议，为广大农村创业青年鼓与呼，还筹集资金为全市30个农村青年创业示范培训基地进行土壤和产品的硒含量检测。
目前，市关工委在全市建立了57个农村创业青年培训示范基地，表彰了一批“创业之星”，报送中国关工委表彰“双带”(带头致富、带领周边群众致富)农村致富青年先进个人5名。
抓培训方向优化 提升富硒产业发展质量和实效
市关工委十年来以山区绿色和富硒特色产业的高质量发展为培训方向，开展具有计划性、针对性、科技先进性、思想引领性和后续跟踪服务的农村创业青年学习培训，成效显著，硕果累累。实践证明，发展富硒特色产业是发展新质生产力，推进青年创业和农业跨越发展的着力点、突破点，实现了培训的优质高效，开辟了乡村产业兴旺的高质量发展之路。
“非常感谢关工委一直以来对农场的技术支持与产业发展指导。将富硒技术运用到生产过程中后，我们产出的五黑鸡及鸡蛋、嘉宝果品质明显提升，受到市场欢迎。富硒鸡蛋已经获得授权使用富硒标识。”梅州市绿缘家庭农场负责人林碧青说道。
据统计，近五年，全市关工委举办农村创业青年培训班251期，培训创业青年达2.2万人次，带领近50家创业青年企业参与富硒农产品种植、养殖。至目前，全市共遴选了148个富硒农业生产基地，帮助青年创业企业16个产品获得市农业农村局授权使用富硒标识，通过培训平台培育和挖掘了一批新型职业农民和“双带”人才，成为富硒产业发展领头雁、农村脱贫致富乡村振兴的带头人。
如今，创业青年们在开发富硒产业的致富大道上扬鞭跃马，为做强做大富硒产业、推动乡村振兴砥砺奋进。
【人物专访】
专访市关工委主任何正拔：
梅州富硒产业大有可为
梅州富硒资源丰富，辖区内一半以上的土地为富硒土壤。多年来，市关工委主任何正拔带领班子成员和广大“五老”勤走访、深调研，多方奔走，引导我市农村创业青年发展富硒产业，发展新质生产力，推动富硒富农。笔者就相关话题专访何正拔。
笔者（下简称“笔”）：为什么鼓励梅州农村创业青年发展富硒产业？
何正拔（下简称“何”）：长寿、富硒是梅州的特色名片。全市拥有8280平方公里的富硒土壤区域，占全域面积52%。土地平均含硒量为0.7mg/kg（土），比国家标准高出75%，被广东省地质专家评定为“优秀级”。我认为，开发富硒产品、发展富硒产业，构建富硒长寿产业集聚带，是梅州加快推进“百千万工程”的重要项目和抓手，是发展新质生产力推动高质量发展的重要举措，是利用梅州资源优势发展特色经济、对接融入粤港澳大湾区加快振兴发展的最好路径，是提质增效富民强企的致富工程，是发展大健康产业造福社会的好事实事，有利于推动梅州农业实现跨越发展。
市关工委近年来组织农村创业青年发展富硒产业的实践结果表明，与普通产品相比，富硒农产品的价格要高出百分之三、四十以上，产品市场前景广阔。可以预见，随着人民长寿、保健意识的增强，梅州富硒农产品树立品牌，形成规模以后，销售量和价格都会不断上升，成为梅州又一个名片。
笔：市关工委将如何引导农村创业青年发展富硒产业？
何：接下来，市、县两级关工委将顺势而为，把促进富硒产业发展作为关工委未来几年的工作重点，抓出成效。一是扩大宣传，扩大参与面，让更多的创业青年都参加到富硒创业发展队伍中来。二是稳步发展，打造品牌。协助正在开发富硒农产品的创业青年企业搞好土壤硒含量检测和产品认证，帮助他们攻克技术难关，帮助他们的产品走进大湾区中高端市场。同时带领相关企业先行拓展富硒农产品种、养面积和品种，从目前的富硒米、富硒茶、富硒柚、富硒蛋、富硒枇杷、富硒灵芝孢子粉，拓展到富硒蔬菜、富硒鸡、鸭、猪、牛、羊等。争取在一、两年内形成比较齐全的餐桌富硒食品，创立农村创业青年自己打造的“长寿之都·富硒餐”品牌，提升梅州“长寿之都”知名度，助推梅州饮食文化、旅游文化发展。三是充分利用由关工委和有关部门指导、创业青年自发成立的“梅州市富硒产业协会”这一平台，发挥协会的联络、整合、牵引作用，让更多创业青年在这一平台得到发挥和提升的空间。
笔：对构建富硒长寿产业集聚带，您有何意见建议？
何：希望大家凝聚共识，充分利用梅州特有的富硒土地资源，积极扩大宣传，加大投入，动员更多的农村青年和企业，投身富硒农业生产、科研中来，把富硒农产品打造成梅州农业的新亮点、新品牌，成为梅州振兴发展的新引擎，真正把梅州建设成“长寿硒谷”，让梅州长寿之乡的富硒产品融入粤港澳大湾区，走向全国，走向世界。