异物卡喉是一种常见但紧急的医疗状况，通常发生在食物、玩具或其他小物品卡在喉咙或气管内，可能导致呼吸困难、窒息甚至危及生命。特别需要注意的是，这种情况在儿童和老年人中更为常见。
什么是异物卡喉
异物卡喉应为咽异物，表现为咽部有异物刺痛感，吞咽时症状明显，部位大多比较固定，若刺破黏膜，可见少量血液（血性唾液）。较大异物滞留咽喉，可引起吞咽及呼吸困难。
最近，广州中医药大学梅州医院（梅州市中医医院、梅州市田家炳医院）急诊接诊3例因误吞不同异物而导致咽痛、咽喉部异物感到医院急诊的患者，最终通过相关检查确定异物位置，并由消化内科、耳鼻咽喉科等相关科室急会诊协助诊疗后，最终在急诊胃镜下成功将患者咽喉部异物顺利取出，以确保患者呼吸顺畅，保障患者的生命安全。
容易卡喉咙的食物有哪些
容易卡喉咙的食物主要包括：
坚果：坚果颗粒较小，未充分咀嚼就可能导致卡住喉咙。
圆形小巧水果：如龙眼、葡萄、樱桃等，这些水果的核较小，容易误吞。
果冻：尤其是小颗果冻，因为它们质地滑嫩，容易整个吸入喉咙。
糖果：一些不易融化的糖果，在跑动或注意力不集中时食用，可能导致糖果卡在喉咙。
爆米花：特别是年幼的孩子，可能会因为大笑或跑动而导致爆米花卡住喉咙。
建议在食用这些食物时，特别是对于儿童和老年人，应该细嚼慢咽，避免在食用时进行大笑或跑动，以免发生危险。
老年人为何容易发生卡喉
1、一边进食一边说话，或一边进食一边做其他事情，精力明显分散易发生；
2、边吃饭边看手机。
3、医源性：服药时药片误吸进入气管。
4、醉酒：反流误吸。
5、吞咽时注意力不集中，就容易造成食物卡在喉部致呼吸堵塞。特别是在进食鱼类食物时吞咽过快。
6、老年人由于牙齿缺失，咀嚼力弱，吞咽机能减弱，在进食硬质食物时无法充分嚼碎。
7、老年人呼吸肌无力，咽反射弱，有气管异物时不易咳出。
8、进食黏软，大块，不易嚼碎食物。
异物卡喉的急救措施
立即停止进食：一旦发现异物卡喉，应立即停止进食，减少吞咽动作。
尝试咳嗽：轻轻咳嗽几次，试图将异物排出。
海姆立克急救法：对于意识清醒的成人或儿童，可以采用海姆立克急救法。这种方法通过压迫腹部产生向上的气流，帮助将异物从喉咙中冲出。具体操作方法包括站在患者背后，用一只手的握拳部分顶在患者腹部，另一只手抓住拳头，迅速向内和向上冲击。
家长应加强对儿童的监管，避免他们接触小物件或食用容易卡住的食物。成人在进食时应细嚼慢咽，避免说话时进食或边吃边笑。家中的易碎和小件物品应放置在儿童触及不到的地方。
异物卡喉及时求医
如果异物无法通过咳嗽或简单的方法除去，应立即拨打急救电话并寻求专业医疗帮助。
如果患者出现呼吸困难、缺氧或持续性咳嗽，这些都表明异物可能对气道造成了严重阻塞，需要紧急处理。
在医院内，医生可能会使用间接喉镜或纤维喉镜来观察异物的位置，并使用专业工具将异物取出。在异物位置较深或患者有吞咽困难的情况下，可能需要进行手术治疗。
在异物成功排出或移除后，应观察患者的呼吸情况和喉咙的舒适度，确保没有持续不适。
避免给患者食用可能导致阻塞的食物，如坚果、硬糖等，直到确认患者可以安全食用。
通过以上措施，可以有效地处理和预防异物卡喉的情况，减少其带来的健康风险
异物卡喉急救“五步骤”
1、观：观察患者能否通过刺激咽后壁、诱发吞咽或呕吐动作等使异物排出；
2、立：站立于受害者身后，从背后抱住其腹部，双臂围环其腰腹部，一手握拳，拳心向内按压于受害人的肚脐和肋骨之间的部位，另一手成掌捂按在拳头之上；
3、压：用双手快速用力向里向上挤压，形成一股冲击性气流，将堵住气管或喉咙的食物硬块冲出；
4、复：反复实施，直至阻塞物吐出为止；
5、医：对于急救法实施以后或者异物仍无法排除，应及时前往医院就医。
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