这样连续吃4周,血压大幅度下降!
日期:06-23
很多血压高的人,这不敢碰、那不敢吃,就怕吃错了血压又高了。据我国一个专家团队的研究发现,吃饭一个改变,不饿肚子不忌口,连续吃上4周,血压就能大幅度下降了。“降压”效果有多明显?按照推荐的食谱吃饭的“降压效果”,堪比口服降压药!
饮食转变后28天血压就降
2022年,北京大学一专家团队研究后发现,高血压患者在坚持食用“中国心脏健康饮食”4周后,血压可下降15.0/6.7毫米汞柱,效果堪比常规口服降压药物。
研究人员纳入了来自北京、上海、广州和成都4个城市的265名参与者,随机分成两组。一组按照“中国心脏健康饮食”来吃饭,另一组保持日常饮食。
“中国心脏健康饮食”的特点是,将钠从每天6克减少到3克。同时减少11%脂肪摄入量,增加4%蛋白质、8%碳水化合物,还增加了钾、钙和膳食纤维。
短短28天后,结果令人惊喜:坚持“中国心脏健康饮食”的人,血压平均下降了15.0/6.7毫米汞柱,相当于在普通饮食基础上多降低了10/3.8毫米汞柱。这个降压幅度,和临床上常用的口服降压药效果相当!研究人员估计,如果能坚持“中国心脏健康饮食”,将减少20%的心血管疾病发生,减少28%的心力衰竭发生,减少13%的全因死亡。
健康饮食有6个特点“中国心脏健康饮食”是在日常饮食基础上进行适度调整,有这六个特点:
1、减少钠的摄入。建议:除了准备限盐勺,建议大家把普通食盐换成低钠盐和低钠酱油,同时还可以用天然的调味料,例如花椒、辣椒等代替盐来调味。
2、增加钾的摄入。建议:适量多吃富含钾的食物,如番茄、土豆、紫洋葱、葡萄干、各种有颜色的水果蔬菜,各种豆类及坚果等。
3、增加优质蛋白质。建议:多吃蛋类、鸡鸭鱼虾、瘦肉以及植物蛋白(如豆类食品,包括毛豆、豆腐、扁豆、鹰嘴豆和豌豆等)。
4、增加膳食纤维摄入。建议:全谷物是膳食纤维的极佳来源,如燕麦、糙米和全麦面包等。豆类,包括豌豆和扁豆等的纤维含量也比较丰富。另外,蔬菜与水果,特别是带皮食用的果蔬和坚果、种子(如杏仁、奇亚籽等),也是膳食纤维的良好来源。
5、增加钙的摄入。建议:奶类是钙的最好来源,每天喝至少500毫升的牛奶或酸奶;同时选择一些含钙高的食物,如豆类及一些海鱼。另外,深绿色叶菜也是“隐形补钙高手”。
6、保证饮食的多样性。建议:每天要吃够12种以上的食物,每周要吃够25种以上食物,以保证食物多样性。