揭牌。茂名日报社全媒体记者 张波 摄
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茂名晚报讯 记者 张海锋 通讯员 张钰平 3月2日上午，“赴高凉之约·品千年之味”高凉名菜府开业盛典暨高凉文脉非遗美食文化周启动仪式在市区新湖公园游客服务中心举行。
据了解，高凉名菜府由茂名市农业文化旅游集团有限公司打造，落址新湖公园游客服务中心，依托新湖公园和小东江的城市绿核资源，立足高凉千年历史文脉与本地特色资源，以高凉文化为核心IP，创新构建“美食品鉴+文化演艺+民俗体验”沉浸式场景，致力打造集演艺服务、非遗研学、民俗文化体验、休闲娱乐于一体的文旅融合标杆项目，最终形成“文化引流、美食留客、演艺出彩”的可持续发展格局，助力茂名文旅产业高质量发展。
“三、二、一，开门大吉！”伴随着一声洪亮的喝彩，领导嘉宾合力推开大门，高凉名菜府正式开业。这一刻，锣鼓喧天，醒狮起舞，掌声雷动，现场气氛瞬间被点燃。接着，活动举行了“高凉名菜府”的揭牌仪式。随后，领导嘉宾和市民游客们一起参观体验高凉名菜府的各个项目。记者在现场看到，一楼以摊位为主，包含文创轻食集合店、非遗游戏互动、潮玩集市等，既有果子美食，也有茂名本地的沉香、荔枝干等特色产品，还有猜灯谜、礼射、古筝表演、围棋对弈等非遗文化体验；二楼为民谣酒吧、露营风外摆区和桌球室俱乐部；三楼则是高凉名菜府餐厅，以“山海·高凉宴”为主题，内部装饰成唐朝宫廷盛宴的样式，十分庄重典雅，游客们可以在品尝沉香鸡、荔枝球等高凉特色美食的同时，欣赏以潘茂名、杨贵妃、冼太夫人等历史名人为原型的古装剧场表演。
来自江门的游客杨先生告诉记者，他此次来茂名旅游没想到碰巧遇上了高凉名菜府的开业，实在是太高兴、太惊喜了。高凉名菜府就像是茂名非遗文化和高凉美食的集合地，让人一站式体验，好玩又好吃。
茂名市农业文化旅游集团有限公司相关负责人介绍，高凉名菜府项目分层规划多元业态，实现文化、美食、休闲、演艺的有机融合。其中，首层约3000平方米，室内打造敞开式园林生态美食区域，汇聚奶茶咖啡饮品品牌、文创展览展销、游玩配饰、特色服装、餐饮等业态，搭配常态化演艺活动；室外打造开放式特色街区，设置高颜值商铺外摆区与个性化休憩座椅，打造舒适惬意的城市休闲打卡地。二层约2900平方米，招商引入IP主题展览、特色民谣Livehouse、潮玩娱乐等业态，兼顾文艺氛围与年轻消费需求。三层约1000平方米，重点打造高凉文化餐饮秀主题餐厅，以高凉菜系为根基，融合文化演艺，打造沉浸式用餐体验。顶楼露台拥有360度全景视野，白天可尽览城市风光，夜晚可观赏璀璨星空，规划打造星空帐篷营地等特色业态，进一步丰富项目体验维度，打造茂名城市文旅新地标。